冰皮月饼水分测试仪/食品月饼水分活度仪技术参数/说明书

冠亚牌cs-001系列冰皮月饼水分测试仪/食品月饼水分活度仪技术参数/说明书广泛应用于月饼馅料水分、桂花月饼馅水分、梅干月饼馅水分、五仁馅料水分、豆沙馅料水分、玫瑰馅料水分、莲蓉馅料水分、冰糖馅料水分、白果馅料水分、肉松馅料水分、黑芝麻馅料水分、火腿月饼馅料水分、枣泥馅料水分等及月饼水分、蛋黄月饼水分、冰皮月饼京式月饼水分、广式月饼水分、滇式月饼水分、潮式月饼水分、苏式月饼水分、台式月饼水分、港式月饼水分、徽式月饼水分、衢式月饼水分、秦式月饼水分、晋式月饼等水分快速测试。
冰皮月饼水分测试仪工作原理:
《冠亚技术》cs-001系列冰皮月饼水分测试仪/食品月饼水分活度仪技术参数/说明书及显示采用7寸液晶触摸屏,可用来测量任何物质中的水分含量,仪器根据热解重量原理,测试开始水分测定仪测定样品重量,然后样品由内置的卤素干燥装置和水分蒸发器快速加热,在干燥过程中,仪器连续测定样品重量并显示丢失的水分。干燥结束时,显示水分含量或者干燥物质含量作为最终的结果。在实际的应用中,最重要的是加热的速度,与常规的红外加热或者烘箱相比,例如卤素干燥装置在达到加热功率时候所需的时间短,同时,此仪器还可以使用高温,这是另一种缩短干燥时间的因素,样品材质的均匀加热可确保良好的干燥结果允许使用少量的样品.
冰皮月饼水分测试仪技术参数:
1、称重范围:0.01g-180.00g
2、水分测定范围:0.01%-100%
3、固含量测定范围:100-0.01%
4、一种工业产品的水分检测设备
5、测试模式:快速(可选:自动、定时)
6、称重系统:mrh
7、样品质量:0.01g
8、加热温度范围:环境温度-229.9℃
温度精度:0.1℃
温度精度误差:±0.5℃
9、加热源:分子源
10、固含量精度:0.01%
11、显示:彩色7寸液晶触摸屏
12、温度窗口:实时显示当下环境温度
环境温度精度误差:±0.5℃
13、功能(选配)
1.热敏打印 2.上层数据分析软件
14、样品盘:标准
15、参数10种:
水分值(%),干重(%),当前温度(分辨率0.1℃),设定温度(分辨率0.1℃),当前重量(g),初始重量(g),测试时间(s),判别时间(s);日期(年、月、日);时间(小时、分、秒)
16、操作模式:全屏幕触控式
17、校准模式:多种重量校准模式
18、试样温度:-40℃-50℃;
19、工作环境温度:5℃-50℃;相对湿度:≤80%rη;
20、净重:4.5kg
深圳冠亚技术gyw系列食品月饼水分活度仪技术参数/说明书可广泛用于检测各种馅料水分活度、枣泥水分活度、水果馅料水分活度、蜜红豆水分活度、白豆沙水分活度、绿豆沙水分活度、乌豆沙水分活度、凤梨馅料食品水分活度、食品馅料水分活度(月饼馅料水分活度)、膨化食品水分活度、脱水蔬菜水分活度、水产制品水分活度、干制食品水分活度、方便食品水分活度、坚果食品等水分活度测定.
食品月饼水分活度仪工作原理:
冠亚技术gyw系列食品月饼水分活度仪技术参数/说明书是一种常用的检测仪器,在多个行业中都有一定的应用。水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性,还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。冠亚水分活度仪是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时,在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的,所以可以应用上述水分活度定义的公式,计算出被测食品的水分活度。
食品月饼水分活度仪技术参数:
1、准确性:0.010aw
2、分辨率: 0.001aw
3、重 复 性:≤0.005
4、测量范围:0.000~0.990aw
5、测量精度:温度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
6、测量时间:一般样品几分钟
7、测量通道:多通道可选
8、显示屏:7寸大触摸彩屏
9、校准方式: 自动校准(校正值补偿)
10、操作方式:触摸
11、显示速度:实时显示检测曲线
12、样品皿容量:20ml
13、温度显示:0-50℃
14、输出方式:微型打印机
15、数据接口:rs232
16、工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%rh
17、功 耗:20w
18、供电电压:交流220v
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分及活度测定值采集处理系统
21、参与起草发布的水分活度仪jjg(粤)052-2017计量检定规程

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