橙子中“苏丹红”和“柑橘红”的同时检测
从9月底开始，橙子就上市了，商家纷纷打出“赣南脐橙”的招牌，可这些橙子到底是不是正宗的赣南脐橙呢?近期，不少地区相继曝出“染色”脐橙在售，于是“苏丹红”又粉墨登场了！伴随着苏丹红，还有部分商家利用了“柑橘红”进行染色。
苏丹红是一种人工合成的偶氮类、油溶性的化工染色剂，被大量地使用在生物、化学等领域。苏丹红有1号、2号、3号、4号四种，经毒理学研究表明，苏丹红具有致突变性和致癌性，在我国禁止使用。
柑橘红2号：对人类可能致癌的物质。美国食品药物管理局明确规定，经合适溶剂溶解后的柑桔红2号色素，于不打算加工的早熟甜橙果皮增色，而且使用后果实表皮不得残留挥发性溶剂，全果中柑桔红2号色素zui大残留量不得超过2mg/l（百万分之二）。
上海安谱科学仪器有限公司快速响应，组织研发人员，采用sdr苏丹红spe 小柱（sbeq-ca4954），完成了橙子中“苏丹红ⅰ/ⅱ/ⅲ/ⅳ”和“柑橘红2号”的同时检测的整体解决方案。
提取及净化
提取5.0g，置于50ml离心管中，加入10ml正己烷，涡旋振荡20s，超声提取15min，将提取液转移，残渣分别用10ml正己烷重复提取二次，合并三次提取液，40℃水浴温度下旋蒸至干。用3ml正己烷溶解，待净化。
净化5ml二氯甲烷，5ml正己烷活化小柱（sdr苏丹红spe 小柱（sbeq-ca4954）），然后将待净化液上样到小柱上，2ml正己烷洗涤离心管，全部上样，用5ml正己烷淋洗小柱，然后用5ml二氯甲烷洗脱小柱，收集洗脱液，将洗脱液40℃氮气吹干后，用1ml乙腈定容（定容时涡旋振荡20s，超声提取15min） 定容后过0.45的亲水ptfe针式滤器（scaa-113）后供液相仪器分析。
仪器条件
、色谱条件：色谱柱：athena c18-wp 4.6mm*150mm，5um 100a流动相：乙腈：水 9:1波长：500nm流速：1.0ml/min柱温：35℃进样量：20ul四、实验数据
回收率1
回收率2
回收率3
苏丹红1号
92.5%
92.5%
94.6%
苏丹红2号
78.6%
82.8%
83.5%
苏丹红3号
95.7%
96.4%
104.0%
苏丹红4号
89.6%
93.2%
90.1%
柑橘红
83.7%
87.7%
90.8%
五、实验结论
1）前处理方法简单，易操作，净化效果明显，苏丹红小柱（sbeq-ca4954）能有效去除油类物质及各种杂质
2）色谱柱athena c18-wp 4.6mm*150mm，5um（laeq-461572）能快速有效的分离苏丹红ⅰ/ⅱ/ⅲ/ⅳ”和“柑橘红2号”
3）回收率数据稳定、可靠；
4）检测限灵敏，本次测试加标浓度在0.2ppm
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苏丹红是一种人工合成的偶氮类、油溶性的化工染色剂，被大量地使用在生物、化学等领域。苏丹红有1号、2号、3号、4号四种，经毒理学研究表明，苏丹红具有致突变性和致癌性，在我国禁止使用。
柑橘红2号：对人类可能致癌的物质。美国食品药物管理局明确规定，经合适溶剂溶解后的柑桔红2号色素，于不打算加工的早熟甜橙果皮增色，而且使用后果实表皮不得残留挥发性溶剂，全果中柑桔红2号色素zui大残留量不得超过2mg/l（百万分之二）。
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提取及净化
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仪器条件
、色谱条件：色谱柱：athena c18-wp 4.6mm*150mm，5um 100a流动相：乙腈：水 9:1波长：500nm流速：1.0ml/min柱温：35℃进样量：20ul四、实验数据
回收率1
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苏丹红1号
92.5%
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94.6%
苏丹红2号
78.6%
82.8%
83.5%
苏丹红3号
95.7%
96.4%
104.0%
苏丹红4号
89.6%
93.2%
90.1%
柑橘红
83.7%
87.7%
90.8%
五、实验结论
1）前处理方法简单，易操作，净化效果明显，苏丹红小柱（sbeq-ca4954）能有效去除油类物质及各种杂质
2）色谱柱athena c18-wp 4.6mm*150mm，5um（laeq-461572）能快速有效的分离苏丹红ⅰ/ⅱ/ⅲ/ⅳ”和“柑橘红2号”
3）回收率数据稳定、可靠；
4）检测限灵敏，本次测试加标浓度在0.2ppm
泵的吸入和排出管路的配置要求，你了解多少？
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