电加热油炸机是油炸机设备中的一种,主要适用在炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等食品企业中使用,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工。电加热油炸机,顾名思义以电为加热能源操作简单,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量。
在结构上,电加热油炸机采用油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。而且,整机采用不锈钢材料,工艺*、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。采用的自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。
电加热油炸机采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,控制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。油炸机的特点有哪些呢?
1、先进的油水混合技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
2、先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
3、油炸机的自动过滤装置能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。
4、先进的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
5、油炸机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也很有帮助。
6、采用油炸机能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。
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电加热油炸机的六个产品特点你知道吗?
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