饮料巴氏杀菌机的安装要领饮料巴氏杀菌机是集中热交换供给系统的主体机型,并可以充分显示出巴氏杀菌单位控制的优异性能。只有在没有其他可能性的情况下,才使用溢流系统中的净水,这样,与传统的杀菌机相比较,可以减少35%~40%的用水量。使用一条自动过滤带取代了传统的手动双筛,这既加强了机器的强度,又简化了机器的结构。它的原理体现出了单个热交换器概念,并使集中热交换器供给系统得到充分的利用。这种设计是基于通用于模块式结构,采用标准的制造方法,也可以对个别的区域进行调整,对用户都是大为有益的,缩短了制造、交货和安装的时间。
设备采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌,并进行常温水冷却,通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干,以达到烘干效果。连续生产提高生产量,降低劳动强度。采用巴氏杀菌工艺,适用于胭渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的巴氏灭菌。在灭菌的同时,有效地提高了食品的品质,使物料色泽诱人、口感。饮料巴氏杀菌机正确的安装方法如下介绍。
安装步骤:
1、设备整体部件发货前已经安装到位。
2、先拿出配件进行清点。
3、配件清单:呼吸器1个;卡箍5个;钥匙1把;④阀门1个;⑤密封圈5个;⑥快装螺纹接头1个;⑦出气弯管1个;⑧快装弯头1个。
4、呼吸器用卡箍和密封圈安装在巴氏杀菌机封头盖正上方。
5、出气弯管和快装螺纹接头配合卡箍,密封圈安装在鲜奶杀菌机正后方出气孔(冷却出水孔)处。
6、蝶阀和弯头安装在出料口(正前方)处。
7、进水冷却建议加装增压泵,泵前需要安装一个三通,可排水,可控制进水速度。
8、出水口安装在后面,快装螺纹上,这可以不要安装阀门,可以让水气自然分离,水自然回流冷却桶。
9、自备冷却桶回水位水平或者低于出水口安装,方便使用。
10、两相或者三相电可以根据所购买饮料巴氏杀菌机进行控制,在外电源上安上漏电保护开关。
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