豆制品微波烘干设备采用2450mh的微波源,把电能转化成介质内部的热能,使介质温度不断升高,物体温度升高,物料所含的水分迅速蒸发,从而达到干燥的目的。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成,在电磁场的作用下,极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布,并随着磁场的频率不断变化,这一过程造成分子激烈运动互相摩擦从而产生热量。
运用:
通过微波烘干杀菌过的豆制品,香味浓厚,色泽亮丽,保持了豆制品的原有的营养成分和传统风味,健康,营养,符合现代饮食理念。
现在已成功的投入市场的产品有:豆干,腐竹,豆油皮等一系列豆制品。也可用于豆类产品的烘培、膨化、烘干、杀菌。熟化等加工处理。比如:黄豆,芸豆,黑豆,蚕豆,豌豆,豇豆,红豆,赤豆产品等五谷杂粮食品的应用。
豆制品微波烘干设备优势:
1、运用:食品,药品,调味品,肉制品,化工产品,纸制品等需要干燥的物料。
2、功能多:加热,干燥,杀菌,烘烤,一机多用。
3、加热均匀,温度,速度可控,所以烘干出来的成品色泽亮丽。
4、烘干时间短,产品的香味浓厚。
5、plc触屏操控,操作简单。
6、即开即用,节能环保。微波特性,不需要预热也无热能惯性,热效率非常高。
7、生产环境明显改善。无工业三废产生,只有水分子产生的空气排出,对人体无害。
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