食品添加剂 枣子酊-相对密度、折光指数和糖度的测定
gb 1886.133-2015 食品安全标准 食品添加剂 枣子酊
范围
本标准适用于以食用乙醇水溶液和枣子为原料经浸提制得的食品添加剂枣子酊。
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
相对密度(25°c/25°c) d标样±0.008 gb/t 11540
gb/t 11540-2008 香料 相对密度的测定
折光指数(20°c)d标样±0.005 gb/t 14454.4
gb/t 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
糖度 ≥35.0 附录a中a.1
附录a 检验方法
a.1 糖度的测定
用手持糖度计直接读出糖度。
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