戴安离子色谱仪同时测定食品中的三种甜味 剂和两种防腐剂
食品中人工合成添加剂的使用情况，关系到食品的安全，是食品卫生监 测的重要内容[1,2] 。近年来，随着食品工业技术不断发展，食品中往往添加多 种甜味剂和防腐剂以发挥协同效应[3] ，这却给监督检验工作带来一定难度。为 了使食品质量监督工作能够及时有效的开展，迫切需要准确灵敏的方法同时 测定多种添加剂。
本文研究的三种甜味剂（甜蜜素、安赛蜜、糖精钠）和两种防腐剂（山 梨酸钾、*），均有国标测定方法，但测定条件不同，不能实现同时 检测。其中，甜蜜素国标测定方法为气相色谱法[4] ，但其前处理方法比较复 杂，干扰因素多[5] 。甜蜜素的分析也可采用液相色谱法，紫外检测，但信 号较弱，灵敏度低[6] 。通常需采用柱前衍生的方法以增强紫外信号的强度，但 同时增加了样品前处理步骤，且不能同时测定其它甜味剂。
这五种物质分子中都带有易电离的阴离子基团，因此可通过阴离子交换 分离，电导检测器检测[7] ，因此离子色谱作为合适的测定方法得到很快发展。 本方法采用ionpac as17-c阴离子交换色谱柱，通过淋洗条件优化，使用两 阶等浓度氢氧化钾淋洗液洗脱，使待测离子和样品基体获得了良好的分离效 果，在多种食品测定中获得了成功的应用。
测试条件 仪器：ics 3000系统； 分析柱：ionpac as17-c，250 mm×4mm； 保护柱：ionpac ag17-c，50 mm×4mm； 柱温：30℃； 淋洗液源：带有cr-atc的egc ii koh； 淋洗液：koh（淋洗液在线发生装置产生）梯度淋 洗，0~13 min，6 mmol/l；13.1~23 min，70 mmol/l； 23.1~26min，6mmol/l 流速：1.00ml/min ； 定量环：25µl； 检测方式：抑制型电导检测器，asrs 300 4 mm抑 制器，外接水抑制模式，抑制电流为175ma。
详细了解请点击：戴安ics3000离子色谱仪系统
硅胶产品硫化烤箱要怎么选购？
美国Metrix振动变送器ST5484E-132-114-00的概述与用途
光氧净化器安装说明
美国PARKER派克电磁换向阀的原理
广州信谱徕为食品安全国家标准GB 23200.121-2021提供产品解决方案
戴安离子色谱仪同时测定食品中的三种甜味 剂和两种防腐剂
超声波破碎仪制备石墨烯优势
识别风琴式导轨防护罩质量好坏的方法及选用技巧
高标准SY-84水泥快速养护箱
制造业向智能制造转型，为啥离不开传感器？
噪声实时频谱分析仪器的应用
色牢度常规项目
A富阳RCO厂家哪家好？耀先废气处理设备厂家个性化设计，按需定制
手持烟气分析仪该如何选购？
直接式污水源热泵
越南啤酒酒精饮料协会到广西轻工院考察交流
紫外老化试验机原理
Agilent 81521B 规格范围
金属覆盖层检测时的注意事项
高压清洗机电控系统
本文研究的三种甜味剂（甜蜜素、安赛蜜、糖精钠）和两种防腐剂（山 梨酸钾、*），均有国标测定方法，但测定条件不同，不能实现同时 检测。其中，甜蜜素国标测定方法为气相色谱法[4] ，但其前处理方法比较复 杂，干扰因素多[5] 。甜蜜素的分析也可采用液相色谱法，紫外检测，但信 号较弱，灵敏度低[6] 。通常需采用柱前衍生的方法以增强紫外信号的强度，但 同时增加了样品前处理步骤，且不能同时测定其它甜味剂。
这五种物质分子中都带有易电离的阴离子基团，因此可通过阴离子交换 分离，电导检测器检测[7] ，因此离子色谱作为合适的测定方法得到很快发展。 本方法采用ionpac as17-c阴离子交换色谱柱，通过淋洗条件优化，使用两 阶等浓度氢氧化钾淋洗液洗脱，使待测离子和样品基体获得了良好的分离效 果，在多种食品测定中获得了成功的应用。
测试条件 仪器：ics 3000系统； 分析柱：ionpac as17-c，250 mm×4mm； 保护柱：ionpac ag17-c，50 mm×4mm； 柱温：30℃； 淋洗液源：带有cr-atc的egc ii koh； 淋洗液：koh（淋洗液在线发生装置产生）梯度淋 洗，0~13 min，6 mmol/l；13.1~23 min，70 mmol/l； 23.1~26min，6mmol/l 流速：1.00ml/min ； 定量环：25µl； 检测方式：抑制型电导检测器，asrs 300 4 mm抑 制器，外接水抑制模式，抑制电流为175ma。
详细了解请点击：戴安ics3000离子色谱仪系统
硅胶产品硫化烤箱要怎么选购？
美国Metrix振动变送器ST5484E-132-114-00的概述与用途
光氧净化器安装说明
美国PARKER派克电磁换向阀的原理
广州信谱徕为食品安全国家标准GB 23200.121-2021提供产品解决方案
戴安离子色谱仪同时测定食品中的三种甜味 剂和两种防腐剂
超声波破碎仪制备石墨烯优势
识别风琴式导轨防护罩质量好坏的方法及选用技巧
高标准SY-84水泥快速养护箱
制造业向智能制造转型，为啥离不开传感器？
噪声实时频谱分析仪器的应用
色牢度常规项目
A富阳RCO厂家哪家好？耀先废气处理设备厂家个性化设计，按需定制
手持烟气分析仪该如何选购？
直接式污水源热泵
越南啤酒酒精饮料协会到广西轻工院考察交流
紫外老化试验机原理
Agilent 81521B 规格范围
金属覆盖层检测时的注意事项
高压清洗机电控系统