柑桔鲜果检验方法-可溶性固形物的测定
gb/t 8210-2011 柑桔鲜果检验方法
范围
本标准规定了柑桔鲜果检验依据、抽样和检验方法。
本标准适用于检验各类柑桔鲜果。
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
严重缺陷果 serious blemish fruit
包括腐烂、冻害、水肿、枯水、裂果、夜蛾刺果、重伤和重尤斑果等部分或全部失去食用价值，以及在运输途中导致腐烂或劣变的果实。
一般缺陷果 common blemish fruit
不符合标准或合同规定级别质量条件的一般缺陷果实。如形状不正、着色不良、蒂梗剪截不齐、果面的病斑、网纹、蚧点、轻微损伤和异品种等不符合该级要求的果实。
取样
按照 gb/t 8855 方法取样。
检验方法
柑桔检验流程
柑桔检验流程见图1。
理化检验
可溶性固形物
仪器及用具
手持式糖量计或阿贝折射仪，胶头滴管，玻棒，漏斗，榨汁器，恒温水浴，不锈钢水果刀，烧杯等。
试液制备
取样品果10个~20个，洗净，拭干，横切成两段，用玻璃榨汁器榨出果汁，经两层干净纱布过滤盛于烧杯，搅匀。
方法i一一阿贝折射仪测定法(仲裁法)
折射仪的校正: 折射仪置于干净桌面上装上温度计和电动恒温水浴流水管道。调节水温为20°c±0.5°c。分开折射仪的两面棱镜，用干燥脱脂棉蘸蒸馏水(必要时可蘸二甲苯或ether)拭净，然后用干净的脱脂棉(或擦镜纸)拭干，待棱镜*干燥后，用洁净玻棒蘸取蒸馏水1滴~2滴滴于棱镜上，迅速闭合，对准光源由目镜观察，旋转手轮使标尺上的糖度恰好是20°c的0%，观察望远镜内明暗分界线是否在接物镜×线中间，若有偏差用附件方孔调节扳手转动示值调节螺丝，使明暗分界处调到×线*，调整完毕后，在测定样品时，勿再动调节螺丝。
样液的测定: 在测定前，先将棱镜擦洗干净，以免有其他物质影响样液测定结果。用玻棒蘸取或用干净滴管吸取样液1滴~2滴，滴于棱镜上，迅速闭合，静置数秒钟，待样液达20°c，对准光源，由目镜观察并转动补偿器螺旋，使明暗分界线明晰，转动标尺指针螺旋使其明暗分界线恰好在接物镜×线的交点上，读取标尺上的糖度读数，同时记录温度。平行测定2次~3次取其平均值。
方法ii一一手持式糖量计测定法(适用于货场检验〉
直接测定法: 打开棱镜盖板，用柔软的绒布或脱脂棉蘸蒸馏水(必要时可蘸二甲苯或ether)将棱镜拭干，注意勿损镜面，待棱镜干燥后，用干燥洁净滴管吸蒸馏水2滴~3滴于镜面上，合上镜板，使其遍布棱镜的表面，将仪器平置，进光孔对向光源，调整目镜，使镜内的刻度数字清晰，调节螺丝于视场内所见明暗分界处的读数为0点。在同样温度下，同样方法滴样液2滴~3滴于棱镜面上，调整目镜使镜内视物分界明显，记录明暗分界处的读数。平行测定2次~3次取平均值，即为果汁中可溶性固形物百分率。
京都电子kem 全自动控温型数显折射仪 ra-620/ra-600
京都电子kem 手持式数显糖量计 bx-1
江山到宁波专线物流公司_江山到宁波物流公司零担货运
如何用玻瓶底壁厚测试仪测量药用玻璃瓶厚度
平湖到济南历城区物流公司,平湖到历城区物流专线直达货运
临沂到武汉江汉区物流专线_临沂到江汉区物流专线运输
广州海珠区到哈尔滨物流专线_广州海珠区到哈尔滨物流专线货运
柑桔鲜果检验方法-可溶性固形物的测定
江山到长丰直达物流专线_江山到合肥长丰物流公司
东莞到五家渠货运专线直达运输_东莞到五家渠物流公司
苏州到常州钟楼区货运回头车_从苏州发货钟楼区的物流公司
真 空 干 燥 箱 DZF-6050
桐乡到西安未央区物流专线『天天发车』_桐乡到未央区物流专线公司
昆山到安远县货运专线家具运输_昆山到赣州安远县物流公司
泉州到白城货运专线_泉州到白城的物流专线直达运输
空气发生器的相关知识
石家庄到北流物流专线运输_优质石家庄到北流物流公司
优质武汉新洲区到济南济阳区物流公司,专业武汉新洲区到济阳区物流专线
广州增城区到杭州富阳区专线物流公司_广州增城区到富阳物流货运专线
简单介绍BM96-PHB-4型pH计
合肥包河区到揭西物流专线直达货运_合肥包河区到揭阳揭西物流公司
如东到北流直达货运专线_如东到北流直达物流公司
范围
本标准规定了柑桔鲜果检验依据、抽样和检验方法。
本标准适用于检验各类柑桔鲜果。
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
严重缺陷果 serious blemish fruit
包括腐烂、冻害、水肿、枯水、裂果、夜蛾刺果、重伤和重尤斑果等部分或全部失去食用价值，以及在运输途中导致腐烂或劣变的果实。
一般缺陷果 common blemish fruit
不符合标准或合同规定级别质量条件的一般缺陷果实。如形状不正、着色不良、蒂梗剪截不齐、果面的病斑、网纹、蚧点、轻微损伤和异品种等不符合该级要求的果实。
取样
按照 gb/t 8855 方法取样。
检验方法
柑桔检验流程
柑桔检验流程见图1。
理化检验
可溶性固形物
仪器及用具
手持式糖量计或阿贝折射仪，胶头滴管，玻棒，漏斗，榨汁器，恒温水浴，不锈钢水果刀，烧杯等。
试液制备
取样品果10个~20个，洗净，拭干，横切成两段，用玻璃榨汁器榨出果汁，经两层干净纱布过滤盛于烧杯，搅匀。
方法i一一阿贝折射仪测定法(仲裁法)
折射仪的校正: 折射仪置于干净桌面上装上温度计和电动恒温水浴流水管道。调节水温为20°c±0.5°c。分开折射仪的两面棱镜，用干燥脱脂棉蘸蒸馏水(必要时可蘸二甲苯或ether)拭净，然后用干净的脱脂棉(或擦镜纸)拭干，待棱镜*干燥后，用洁净玻棒蘸取蒸馏水1滴~2滴滴于棱镜上，迅速闭合，对准光源由目镜观察，旋转手轮使标尺上的糖度恰好是20°c的0%，观察望远镜内明暗分界线是否在接物镜×线中间，若有偏差用附件方孔调节扳手转动示值调节螺丝，使明暗分界处调到×线*，调整完毕后，在测定样品时，勿再动调节螺丝。
样液的测定: 在测定前，先将棱镜擦洗干净，以免有其他物质影响样液测定结果。用玻棒蘸取或用干净滴管吸取样液1滴~2滴，滴于棱镜上，迅速闭合，静置数秒钟，待样液达20°c，对准光源，由目镜观察并转动补偿器螺旋，使明暗分界线明晰，转动标尺指针螺旋使其明暗分界线恰好在接物镜×线的交点上，读取标尺上的糖度读数，同时记录温度。平行测定2次~3次取其平均值。
方法ii一一手持式糖量计测定法(适用于货场检验〉
直接测定法: 打开棱镜盖板，用柔软的绒布或脱脂棉蘸蒸馏水(必要时可蘸二甲苯或ether)将棱镜拭干，注意勿损镜面，待棱镜干燥后，用干燥洁净滴管吸蒸馏水2滴~3滴于镜面上，合上镜板，使其遍布棱镜的表面，将仪器平置，进光孔对向光源，调整目镜，使镜内的刻度数字清晰，调节螺丝于视场内所见明暗分界处的读数为0点。在同样温度下，同样方法滴样液2滴~3滴于棱镜面上，调整目镜使镜内视物分界明显，记录明暗分界处的读数。平行测定2次~3次取平均值，即为果汁中可溶性固形物百分率。
京都电子kem 全自动控温型数显折射仪 ra-620/ra-600
京都电子kem 手持式数显糖量计 bx-1
江山到宁波专线物流公司_江山到宁波物流公司零担货运
如何用玻瓶底壁厚测试仪测量药用玻璃瓶厚度
平湖到济南历城区物流公司,平湖到历城区物流专线直达货运
临沂到武汉江汉区物流专线_临沂到江汉区物流专线运输
广州海珠区到哈尔滨物流专线_广州海珠区到哈尔滨物流专线货运
柑桔鲜果检验方法-可溶性固形物的测定
江山到长丰直达物流专线_江山到合肥长丰物流公司
东莞到五家渠货运专线直达运输_东莞到五家渠物流公司
苏州到常州钟楼区货运回头车_从苏州发货钟楼区的物流公司
真 空 干 燥 箱 DZF-6050
桐乡到西安未央区物流专线『天天发车』_桐乡到未央区物流专线公司
昆山到安远县货运专线家具运输_昆山到赣州安远县物流公司
泉州到白城货运专线_泉州到白城的物流专线直达运输
空气发生器的相关知识
石家庄到北流物流专线运输_优质石家庄到北流物流公司
优质武汉新洲区到济南济阳区物流公司,专业武汉新洲区到济阳区物流专线
广州增城区到杭州富阳区专线物流公司_广州增城区到富阳物流货运专线
简单介绍BM96-PHB-4型pH计
合肥包河区到揭西物流专线直达货运_合肥包河区到揭阳揭西物流公司
如东到北流直达货运专线_如东到北流直达物流公司