计量工具到底该检定还是校准？
一、为什么进行检定和校准？
通俗理解，校准只是评定测量装置的量值误差，确保量值准确
不要求给出合格或不合格的判定,校准的结果可以给出《校准证书》或《校准报告》。检定则必须依据《检定规程》规定的量值误差范围，给出测量装置合格与不合格的判定。检定的结果是给出《检定合格证书》。
很多关键控制点都包含温度、压力、时间等的测量，可见计量器具的准确性也是合规的重要基础，对于计量器具的管理也是日常工作的一部分，根据中华人民共和国计量法实施细则第四十三条，未进行定期检定的，除责令停止使用外，还可处1000元以下罚款。
二、校准和检定的区别是什么？
对象不同：
检定的对象是我国计量法明确规定的强制检定的测量装置；校准的对象是属于强制性检定之外的测量装置。
性质不同：
校准不具有强制性，属于组织自愿的溯源行为。这是一种技术活动，可根据组织的实际需要，评定计量器具的示值误差，为计量器具或标准物质定值的过程；检定属于强制性的执法行为，属法制计量管理的范畴。其中的检定规程协定周期等全部按法定要求进行。
三、到底是该校准还是该检定？
校准：
根据14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》5.2.2条款：
用于监测、控制、记录的设备，如压力表、温度计、记录仪等，应定期校准、维护。
企业可根据实际需要自行制定校准规范、操作sop，或者参照《计量检定规程》的要求进行自校。
检定：
根据《中华人民共和国计量法》等法律法规规定，下列计量器具实行强制检定：
1、社会公用计量标准器具；
2、部门和企业、事业单位使用的最高计量标准器具；
3、用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、生态环境监测的计量器具列入强制检定目录。实行强制检定的工作计量器具的目录，由国务院制定。
国家强制性检定计量器具的目录清单大家可以在中国计量协会：中国计量协会-国家计量检定规程进行查询。
检定必须依据计量设备检定必须遵守的法定技术文件《计量检定规程》，对计量检测设备的检定周期、计量特性、检定项目、检定条件、检定方法及检定结果等进行检定。比如：测量人体温度的红外温度计依据jjf1107-2003进行检定，大家如果想了解最新的计量检定规程可以在中国计量协会：中国计量协会-国家计量检定规程进行查询。
以温度计为例，用于测量人体温度的体温计属于强制性检定目录必须按照规定的周期进行检定，除此之外的温度计可以不进行检定，但根据14881的相关条例，企业必须进行定期校准。
综合来讲，属于强制性检定目录里的计量器具必须经具有检定资格的机构或者计量局进行检定；对实行强制管理的计量器具目录外的计量器具，计量器具使用者可以自行校准、委托具备相应能力的计量技术机构或者厂家进行校准。
不要求给出合格或不合格的判定,校准的结果可以给出《校准证书》或《校准报告》。检定则必须依据《检定规程》规定的量值误差范围，给出测量装置合格与不合格的判定。检定的结果是给出《检定合格证书》。
很多关键控制点都包含温度、压力、时间等的测量，可见计量器具的准确性也是合规的重要基础，对于计量器具的管理也是日常工作的一部分，根据中华人民共和国计量法实施细则第四十三条，未进行定期检定的，除责令停止使用外，还可处1000元以下罚款。
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不要求给出合格或不合格的判定,校准的结果可以给出《校准证书》或《校准报告》。检定则必须依据《检定规程》规定的量值误差范围，给出测量装置合格与不合格的判定。检定的结果是给出《检定合格证书》。
很多关键控制点都包含温度、压力、时间等的测量，可见计量器具的准确性也是合规的重要基础，对于计量器具的管理也是日常工作的一部分，根据中华人民共和国计量法实施细则第四十三条，未进行定期检定的，除责令停止使用外，还可处1000元以下罚款。
二、校准和检定的区别是什么？
对象不同：
检定的对象是我国计量法明确规定的强制检定的测量装置；校准的对象是属于强制性检定之外的测量装置。
性质不同：
校准不具有强制性，属于组织自愿的溯源行为。这是一种技术活动，可根据组织的实际需要，评定计量器具的示值误差，为计量器具或标准物质定值的过程；检定属于强制性的执法行为，属法制计量管理的范畴。其中的检定规程协定周期等全部按法定要求进行。
三、到底是该校准还是该检定？
校准：
根据14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》5.2.2条款：
用于监测、控制、记录的设备，如压力表、温度计、记录仪等，应定期校准、维护。
企业可根据实际需要自行制定校准规范、操作sop，或者参照《计量检定规程》的要求进行自校。
检定：
根据《中华人民共和国计量法》等法律法规规定，下列计量器具实行强制检定：
1、社会公用计量标准器具；
2、部门和企业、事业单位使用的最高计量标准器具；
3、用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、生态环境监测的计量器具列入强制检定目录。实行强制检定的工作计量器具的目录，由国务院制定。
国家强制性检定计量器具的目录清单大家可以在中国计量协会：中国计量协会-国家计量检定规程进行查询。
检定必须依据计量设备检定必须遵守的法定技术文件《计量检定规程》，对计量检测设备的检定周期、计量特性、检定项目、检定条件、检定方法及检定结果等进行检定。比如：测量人体温度的红外温度计依据jjf1107-2003进行检定，大家如果想了解最新的计量检定规程可以在中国计量协会：中国计量协会-国家计量检定规程进行查询。
以温度计为例，用于测量人体温度的体温计属于强制性检定目录必须按照规定的周期进行检定，除此之外的温度计可以不进行检定，但根据14881的相关条例，企业必须进行定期校准。
综合来讲，属于强制性检定目录里的计量器具必须经具有检定资格的机构或者计量局进行检定；对实行强制管理的计量器具目录外的计量器具，计量器具使用者可以自行校准、委托具备相应能力的计量技术机构或者厂家进行校准。
不要求给出合格或不合格的判定,校准的结果可以给出《校准证书》或《校准报告》。检定则必须依据《检定规程》规定的量值误差范围，给出测量装置合格与不合格的判定。检定的结果是给出《检定合格证书》。
很多关键控制点都包含温度、压力、时间等的测量，可见计量器具的准确性也是合规的重要基础，对于计量器具的管理也是日常工作的一部分，根据中华人民共和国计量法实施细则第四十三条，未进行定期检定的，除责令停止使用外，还可处1000元以下罚款。
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