佳航油脂熔点仪JHY50测试棕榈油的熔点
一、实验原理：
物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度，在有机化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基段，也是纯度测定的重要方法之一。佳航油脂熔点仪可通过观察物质的滑动熔点，快速得到各种油脂的熔点。本次我们使用jhy50来测定客户送检样品-棕榈油。
二、实验器具和准备：图1
1.实验器具：jhy50油脂熔点仪
图1
2.准备：样品（客户送检样品-棕榈油）、口毛细管、单开口大口径毛细管、水；
三、实验步骤：图2
1.样品的前处理：
1.1仪器开机预热，将大口径毛细管装适量的水放进炉体进行预热（20分钟左右）；
1.2装样，用口毛细管直接插入棕榈油膏体取样，填装，10mm为宜（一般是指熔化后的样品高度），装填时依据样品的形状不同装填合适的高度
1.3待仪器预热20分钟左右，将装好样品的口放入已经预热好的大口径毛细管中，进行测试。
图2
3.设置参数图3
图3
4.测试数据图4
4.1观察样品熔化滑动情况（图4-1），待样品向上滑动超过小孔（图4-2中1），则测试完成，测试结果也可得出（图4-1中2）。
图4
此样品为客户送检棕榈油，佳航jhy50油脂熔点仪测试结果为39.5℃。
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图1
2.准备：样品（客户送检样品-棕榈油）、口毛细管、单开口大口径毛细管、水；
三、实验步骤：图2
1.样品的前处理：
1.1仪器开机预热，将大口径毛细管装适量的水放进炉体进行预热（20分钟左右）；
1.2装样，用口毛细管直接插入棕榈油膏体取样，填装，10mm为宜（一般是指熔化后的样品高度），装填时依据样品的形状不同装填合适的高度
1.3待仪器预热20分钟左右，将装好样品的口放入已经预热好的大口径毛细管中，进行测试。
图2
3.设置参数图3
图3
4.测试数据图4
4.1观察样品熔化滑动情况（图4-1），待样品向上滑动超过小孔（图4-2中1），则测试完成，测试结果也可得出（图4-1中2）。
图4
此样品为客户送检棕榈油，佳航jhy50油脂熔点仪测试结果为39.5℃。
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