食品添加剂 δ-十二内酯--折光指数、相对密度和皂化值的测定
gb 1886.146-2015 食品安全标准 食品添加剂 δ-十二内酯
范围
本标准适用于食品添加剂δ-十二内酯。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
δ-十二内酯
分子式
c12h22o2
结构式
相对分子质量
198.31(按2007年相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°c)1.458~1.461gb/t 14454.4
gb/t 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°c/25°c) 0.942~0.950gb/t 11540
gb/t 11540-2008 香料 相对密度的测定
皂化值(以koh计)/(mg/g) 278.0~286.0 gb/t 14455.6
gb/t 14455.6-2008 香料 酯值或含酯量的测定
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