中草药干燥机为什么用微波呢
随着微波技术的不断发展，人们对于微波干燥烘干有了更多的了解。微波烘干技术zui近很热门，其烘干干燥的应用在很多方面。越来越广泛应用在医药、食品等领域。
微波烘干机跟传统干燥方式有所不同，其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比，微波烘干机具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、易实现自动化控制和提高产品质量等优点。优势还在于可以兼具了杀青、灭菌等特点！
中药材微波干燥机在中药材干燥中应用，如微波在胆汁干燥中的应用，传统的胆汁阴干需要12小时的时间，应用微波干燥仅需要15分钟；在花类药材干燥中，应用微波-气流干燥技术，首先应用微波对花类药材进行初步干燥，再进行气流干燥，克服了传统干燥法造成的花瓣过度干燥，使花瓣脱落的不足，提高了药材品质；在中药炮制方面，应用微波干燥可以克服传统加热方法火候不易控制的问题，有利于提高产品质量，促进中药现代化，可使炮制药材质地疏松，有效成分溶出率增大，破坏药材中的毒性成分等。
微波干燥的药材由于在干燥过程中水分加热气化形成一定的压力，可迅速冲破细胞，导致细胞膜破裂，因此药材的提取过程可相对缩短，有效成分的浸出可进一步提高，收膏率亦相应提高。
微波中药材干燥机特点：
1、占地少、安全环保:微波能量集中有且加热迅速，使其占地少。科学的漏能抑制系统使微波泄漏严格控制在国标范围以内，不产生放射性危害，且整个过程无有害气体排放，不产生余热和粉尘污染。
2、加热迅速、节能:微波加热与传统加热方式(热传导、对流、辐射)的机理*不同，它是使被加热物料本身发热，不需要热传导过程而且设备与空气不吸收热量，物料内外在瞬间达到加热温度，与传统的电加热、远红外加热相比节能2-3倍以上。
3、热惯性小、加热的即时性、易于控制:微波输出的能量即刻就被物料吸收而加热。但对于传统加热，它们输出能量同时被物料吸收和冷的炉体吸收。微加热只需用电，只要控制微波功率即可实现立即加热或终止，没有预热过程。应用人机界面和plc可实现工艺过程的自动化控制。
4、加热均匀、提高产品质量:微波能渗透到物料内部，使物料表里同时产生热能，选择性加热使物料加热均匀性好，不会产生外焦内生现象。随着物料表面水分不断蒸发，物料表面屋温度将略低于里层温度，形成的温度梯度由内指向外，与加热过程中伴随发生的蒸汽压迁徙方向与热量迁移方向均一致。据物料干燥理论，这种加热状态是极有利于物料干燥的。
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微波干燥的药材由于在干燥过程中水分加热气化形成一定的压力，可迅速冲破细胞，导致细胞膜破裂，因此药材的提取过程可相对缩短，有效成分的浸出可进一步提高，收膏率亦相应提高。
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1、占地少、安全环保:微波能量集中有且加热迅速，使其占地少。科学的漏能抑制系统使微波泄漏严格控制在国标范围以内，不产生放射性危害，且整个过程无有害气体排放，不产生余热和粉尘污染。
2、加热迅速、节能:微波加热与传统加热方式(热传导、对流、辐射)的机理*不同，它是使被加热物料本身发热，不需要热传导过程而且设备与空气不吸收热量，物料内外在瞬间达到加热温度，与传统的电加热、远红外加热相比节能2-3倍以上。
3、热惯性小、加热的即时性、易于控制:微波输出的能量即刻就被物料吸收而加热。但对于传统加热，它们输出能量同时被物料吸收和冷的炉体吸收。微加热只需用电，只要控制微波功率即可实现立即加热或终止，没有预热过程。应用人机界面和plc可实现工艺过程的自动化控制。
4、加热均匀、提高产品质量:微波能渗透到物料内部，使物料表里同时产生热能，选择性加热使物料加热均匀性好，不会产生外焦内生现象。随着物料表面水分不断蒸发，物料表面屋温度将略低于里层温度，形成的温度梯度由内指向外，与加热过程中伴随发生的蒸汽压迁徙方向与热量迁移方向均一致。据物料干燥理论，这种加热状态是极有利于物料干燥的。
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