黑豆低温烘焙设备为什么用微波

黑豆低温烘焙设备为什么用微波 微波黑豆低温烘焙设备属于新型的黑豆微波烘干设备微波熟化设备和杂粮熟化设备,现在国内很多五谷杂粮深加工企业都在普遍用这种设备。微波五谷低温烘焙比较便于操作,一个人上料、一个人接料就可以简单操作起来。传统的烤箱、转炉烘焙设备,操作比较复杂,第二烘焙时间也比较长。微波烘焙设备可以适用于黄豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、红豆等杂粮系列的熟化加工,熟化时间仅需3-8分钟,另外微波在熟化杂粮的过程中还起到杀菌作用,这样就可以大大延长杂粮保质日期。微波烘焙杂粮还具有微膨化作用,膨化后的杂粮更容易打粉。
黑豆低温烘焙设备为什么用微波 微波黑豆低温烘焙设备特点:
1、设备选择性加热。利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。使物体在很短时间内达到均匀加热,缩短了干燥时间。
4、易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的*。
微波黑豆低温烘焙设备应用范围:
桂圆、核桃、瓜子、花生、红枣、松子、夏威夷果、杏仁、开心果、腰果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、莲子、果脯等各类干果/干货产品的烘干、杀菌、烘烤、熟化处理,所以该设备又称干果烘烤机,干货烘干机,干果灭菌机等等。

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