使用辣椒清洗机进行清洗有什么好处呢?
辣椒是我国各地人民都非常喜爱的辣味调味品和蔬菜,因其营养丰富、辣味爽口的优点,而拥有广泛的消费人群和销售市场。随着辛辣饮食文化的不断渗入、食辣人群的不断增长、人们对现代食品营养与保健的概念的认识,鲜食辣椒或鲜辣椒加工品将是辣椒食品发展的必然趋势。
果蔬在采收和运输期间由于受载荷的作用,易造成部分机械损伤。当辣椒运到加工厂后,应尽快进行处理,保证原料的完整新鲜,减少腐烂损失。清洗过程对于去除辣椒表面的杂质、微生物、残余化学农药等十分重要。我们的这款辣椒清洗机由控制装置,水槽,输送部分,气泡发生器,高压喷嘴,电机,管道等主要部件组成。该设备采用输送带式流水化作业,输送部分和槽体由食品级不锈钢制造,符合食品卫生标准。
工作时由于水中风力(压力)的存在,果蔬在水中剧烈翻滚搅动,清洗水经过过滤后,由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲,喷管方向可调,物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗,并朝着出口方向漂移,出口处置至刮板提升机,刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力),将冲来的辣椒送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管,进一步进行喷洗)。
水槽底部安装气泡发生器,发出的气泡使产品在清洗过程中呈翻滚状态。上方密布高压喷嘴,喷射出散射状高压水流冲洗产品表面,达到去除产品表面农残,去污、清洗目的。水中可加入适当药剂,进一步消毒固色。冲洗下的沉淀物和漂浮物分别由排污口和溢流槽排出。该产品可加装水循环系统,以保证清洗用水的纯净度。
辣椒清洗机对辣椒清洗有很多方式,那么采用喷淋的方式进行清洗有什么好处呢?
1、设备带有喷淋装置,在清洗结束后输送至下道工序过程中,对产品进行喷淋,减少二次污染。
2、设备带有循环水泵和过滤水箱,实现清洗用水循环使用,节约用水,根据实际生产情况补充更换新水。
3、设备输送带电机可实现调节变速功能,被清洗的蔬菜经过网链输送,自动送料,自动出料,根据生产需要调节输送带输送速度。
4、使用范围广。对草莓、苹果、马铃薯、土豆等无叶颗粒品种,以及蔬菜等根茎、叶状品种都能够有很好的清洗处理。
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