原液在瓶子和在袋子的冻融曲线

遇到有些客户问我,为什么一定要冻融的设备。
基本的理由使用专业的设备冻的快。
先说说结果,
瓶子:100-150l的液体在速冻的设备里面需要10几个小时就可以冻起来了。(曲线1)
但是在超低温冰箱100个小时。(曲线2)
袋子:使用平板式的冻融设备,8l,80l,192l的液体时间出奇的一致。
使用超低温冰箱:8l,40l, 96l,时间都是18小时,29小时,47小时。
让我们看看曲线吧。

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