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酶底物法检测大肠杆菌的重要性
酶底物法检测设备是目前水中检测大肠杆菌很好的方法,它以方便快捷,假阳性低,适用大量样品快速检测等优点被很多国内检测部门所认可,相对于多管发酵和滤膜法,酶底物法检测步骤大大减少,而且对实验环境要求不高,检测时间可减少到 24小时,在日常水样监测及应急监测中具有很好的应用前景,可及时检测,预防,减少重大公共安全事故的发生几率。
酶底物法检测大肠杆菌的重要性体现在以下三个方面:
1、食品卫生方面:食品中大肠菌群的检出是判定食品被粪便污染的简单快速的方法。
2、健康方面:大肠杆菌过多的繁殖会引起腹泻、腹胀、呕吐等症状,除此之外,大肠杆菌还是诱发婴幼儿血液病的罪魁祸首。
3、环境方面:大肠杆菌可以引起水体和土壤的污染,进而对人类健康造成危害。
因此,大肠杆菌的检测对于保障食品安全、预防疾病、控制环境污染等方面都具有重要意义。
关键词:检测设备
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