如何让苹果上好色

一、适时控氮
进入9月份以后,红富士苹果树不可再追施氮肥,如果遇干旱天气,可采取滴灌、浅灌、频灌等科学供水方法,且不可采取大水漫灌,以保持较稳定的土壤和空气湿度,利于红富士苹果增糖着色。
二、摘叶转果
摘除直接接触果面的“莲座叶”及果实周围5-10厘米直接挡光的叶片,以防形成花斑。次摘叶应摘叶片的30%左右。进入10月上旬以后摘除第二次、第三次,摘除应摘叶片的50-60%左右。摘叶时只摘叶片保留叶柄,在上午10时之前、下午5时之后进行。转果在摘叶一周后进行,顺同一方向转果2-3次,使果实的阴面也获得直射阳光。对于下垂果,若没可供果实保持固定的地方,要用透明胶带连接在附近合适枝干上固定。
三、铺反光膜
摘叶一周后开始到采摘前20天均可铺银色反光膜。具体铺设方法:顺行间方向整平树盘,在树盘的中外部铺设两幅反光膜,膜外缘与树冠外缘对齐,用土将塑膜压实,可增加反谢光强度,能显著增加果顶及萼洼处着色,并提高含糖量1-2度。
四、叶面喷钾
自8月中旬至采摘,喷500倍磷酸二氢钾2~3次,全红果率可增加15%左右。叶片喷施草木灰浸出液2~3次,可显著增色增重,使果面鲜艳光洁。
五、保护树盘
红富士苹果在着色期间,不应中耕、翻动树盘,避免破坏浅层根系,这样有利于细胞分裂素的合成,以提高果实糖度,使果实颜色红艳,果面光洁。
六、适时采摘
10月下旬至11月上旬为红富士苹果采摘适期。各地方的小气候不同,可根据实际情况适当提前或推后,但不可推迟到11月下旬,因此时冷空气南下,极易发生冻害。适时也可分期采摘,先采摘冠上、外围着色好的果实,隔7~8天再采摘内膛、冠下部的果实,以利于果实的增糖、增色、增重。

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