高压均质机的分类:
按结构型式分为立式整体型均质机和卧式组合型均质机。前者一般适用于中小型设备 ;后者适用于大型设备 。目前国内大多数厂家生产的都是立式整体型均质机。这种型式结构紧凑,外形美观占地面积小。但对大型设备而言,稳定性就成了主要的问题。所谓卧式组合型均质机指的是电机、减速箱、曲轴箱、润滑站等相对独立成块,并分布在同一水平面上,通过皮带(轮)、联轴器、油管等连成一体。整机重心低、运转平稳、检修方便。1995年5月为给世界上*杰出的化工企业之一德国basf公司配套高质量的大吨位均质机,我们研制了国内**台大型卧式均质机。在此基础上通过几年的实践,该产品形成十几个规格的系列,*大功率达150kw(对应流量20t/h,压力22mpa)。经上海科技情况所计算机联机检索证明为国内开创,技术水准接近水平。
作为高压均质机使用:
能使料液在挤研,强冲击于失压膨胀的的三重作用下使料质细化混合,高压均质机是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。对牛奶、豆奶等乳制品液料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用价值。用于冰淇淋等制品的生产中,能提高液料的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中,能起到防止或减少料液的分层,改善料液外观的作用,使其色泽更鲜艳,香度更浓,口感更醇。
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