实验室微生物仪器的管理和使用要求;1.食品微生物实验室应具备以下仪器:培养箱、高压釜、普通冰箱、低温冰箱、厌氧培养设备、显微镜、离心机、超净台、振荡器、普通天平、千分天平、烘箱、冻干设备、均质机、恒温水浴箱、菌落计数器、生化培养箱、电位酸度计、高速离心机。
2.实验室使用的仪器和容器应符合标准要求,保证准确性和可靠性,所有测量仪器得要经过计量部门认证后才能使用。
3.实验室仪器要合理放置,贵重仪器要有专人保管,建立仪器档案,准备好操作方法、保养、维修、使用说明书和使用登记簿,以便定期保养、维护和检查。小巧仪器不应随意移动。如有损坏需要维修时,不得私自拆除,并应写出报告,通知管理人员。经部门负责人同意后,填写维修申请,并送至仪器维修部门。
4.各种仪器(冰箱、恒温箱除外)使用后应立即切断电源,离开前应将旋钮恢复到原来的位置。
5.所有仪器设备未经设备管理员同意,不得外借,使用后应按登记簿内容进行登记。
6.仪器设备应保持清洁,一般应有仪器盖。
7.使用仪器时,应严格遵守操作规程。如果仪器因违反操作规程管理不善而损坏,应追究有关方面的责任。
实验室装修不同于一般的办公或商业空间装修。由于其行业特殊性,装修中有一些规则需要特别注意?
a、整个实验室通风良好,地面无震动,墙壁、天花板无渗漏。
b、实验室的相应通道应满足仪器进出的尺寸,并保证畅通。
c.相应的消防设施得要齐全(abc干粉、逃生面罩等)。).
关键词:微生物仪器 培养箱 显微镜 离心机 振荡器
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