清楚身边的注水肉
肉质含水量的多少会影响到鲜肉加工、贸易、存储、食用，含水量过高的话，细菌会加速繁殖导致肉类变质，但是有的黑心商家会把肉里面注水为达到加重的目的。因此注水肉已经成为一种严重威胁人们身体健康的公害。所以检测肉类的含水量应该是工厂管理，食品安检的重要监督项目。肉类水分速测仪，可以实时检查肉类的含水量也方便携带，检测行业的好帮手。
本仪器具有快速测定猪、牛、羊、鸡等鲜肉水分含量的功能，准确度高，不破坏被测样品。当水分含量超标时，鸣叫一声，超标指示灯闪烁提示。本仪器体积小，方便携带，检测速度快，便于现场检测使用。本仪器具有检测数据存储和上传的功能，可储存检验结果，可随时在检测仪上翻页查看历史数据，或通过通讯接口将数据上传到管理计算机。
肉类水分仪主要技术指标
测量对象猪、牛、羊、鸡等鲜肉
肉类选择根据检测肉的种类
采样时间一次采样时间＜2s
自动调取校正曲线
水分测量范围65—85%
测量误差在70%—78%范围内≤0.8%
重复性误差在70%—78%范围内≤0.4%
通讯接口：rs232
检测数据存储量：1000组
电源电压9v（6f22层叠电池一节）
功耗约50mw
仪器外型约（mm）
显示液晶显示器
使用环境温度0℃—40℃
使用环境湿度20—90%rh
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