日本进口jisc食品食感试验机 (texture) tex-100n
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日本进口jisc果冻食品食感试验机 (texture) tex-100n
日本进口jisc物性测定仪 (texture) tex-100n
日本进口jisc鱼糜食品食感试验机 (texture) tex-100n
详细参数:
到目前为止,我们都是用感觉来判定「食感」,虽然 感觉 是一个非常重要的判
断基准,但是这个基准的暧昧度和个
人差异是一个很大的课题。食品食感试验机 (texture) tex-100n,将此暧昧的
「食感」数值化,做一个客观的判定。
以提供给小孩和高龄者的食品为例,检查食品在咽下的时候,是不是在安全的硬度
范围,这对于食品生产者来说,是一个重点。
食品食感试验机 「tex-100n」的应用范围, 从有关美味的食感,到咽下困难者
所食用的食品基准,都可很清楚确认。
本机可以支持有关食品生产工程的质量管理、检查业务… 等等。
负荷重量
100n
长度分辨率
0.1mm
测试速度
1~600mm/min
电源电压
ac100v~ac240v
尺寸
w338×d275.5×h430.5
重量
约16.5kg
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