微波杀虫卵设备在菊花杀虫中的应用 菊花是中国名花之三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》:“待到重阳日,还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。干的菊花虽然易于保存,但是放久了,如果不注意经常查看,很有可能会生虫子。那么,干菊花生虫了能喝吗?干菊花生虫了怎么办呢?
微波杀虫卵设备在菊花杀虫中的应用 菊花微波杀虫卵设备特点:
1 微波加热的速度极快,能在短时间内使物料干燥。
2 微波在干燥同时完成了杀菌过程。
3 微波可实现低温干燥的要求,通过适当控制功率可zui大限度保持食品的颜色和口味。
4 微波能杀灭酶的活性, 所以在干燥的过程中能zui大限度的保留食品的营养成分。
微波杀菌是微波加热技术功能的延伸,表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用后,生物体的细胞生活动变化和反应,与巴氏加热杀菌法比较,微波杀菌有以下显着特点:
a、 微波杀菌是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
b、 在同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30s。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显着。
c、 能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌,*地缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性。
d、 由于物料各部位杀菌的同时性,杀菌时间短,能避免因长时间的加热影响食品品质,特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如:易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料,使用微波杀菌可取得效果。
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