卡路里分析仪测定营养成分的可行性分析
样品：从市场买来的花生仁，去除霉变腐烂的颗粒及杂质，不完整的颗粒，用粉碎机粉碎后备用．
仪器：卡路里分析仪calory answer( 日本jwp 公司)
检测指标：食品中水分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、卡路里等指标含量
实验结果：本实验以常规物理化学方法和卡路里分析仪方法测定花生仁的水分、脂肪、蛋白质、总糖，比较卡路里分析仪测定值的差异性、准确性，探讨其在食品分析中的可用性．结果表明:卡路里分析仪测定水分、脂肪、总糖的精密度达到仪器分析要求，其准确度通过适度校正能达到分析要求，因此卡路里分析仪测定水分、糖类、脂肪具有可行性，但是对蛋白质的分析测定还需要更多的研究验证．
结论：卡路里分析仪是专门为食品标签和食物能量值测定开发的仪器，主要用于测定食品中的能量值和水分及蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人们日常科学饮食提供科学数据．在我国食品化学成分的测定标准中一般规定水分、蛋白质、脂肪、总糖含量的测定相对偏差不大于15%．卡路里分析仪测定值接近这一要求，如果进行适当校正，能符合要求．因此可以作为成分的测定方法．另外我国食品营养标签标示规定: 对于蛋白质、碳水化合物≥80%标示值，对于脂肪、糖类≤120%标示值，都符合要求．因此卡路里分析仪测定水分、糖类、脂肪是可用的快速测定设备．
夜视力检测仪/暗视力检测仪 型号ZXTD-J904 库号M391768
蛋白纯化系统可以大限度地回收目标蛋白质提高实验效率
实验室分子蒸馏你知道多少？
ST503E-A-6.3A-M1马达保护器
软化水设备原理及概述!
卡路里分析仪测定营养成分的可行性分析
溶气气浮机产品特点及其应用范围介绍
庆典活动背后的“食品安全守护者”
亚洲品牌年度“奥斯卡” 佳都科技斩获2018亚洲品牌盛典双料大奖
LH45X限流止回阀工作原理及使用方法
地埋式一体化污水处理设备300t/d
赫斯曼Hirschmann交换器RS30-0802O6O6SDAEHC技术参数
GH3044高温合金钢零售及加工
掌纹密码门丨上百家展厅、音乐餐厅、酒吧厂家定制案例
以品质铸造品牌之魂，力劲再获殊荣
直流电阻速测仪功能特点
煤炭检验指标（五）
岩棉酸度系数分析仪——促进建筑保温材料质量提升的利器
污水管封堵的注意事项
半自动双筐油炸的操作说明
仪器：卡路里分析仪calory answer( 日本jwp 公司)
检测指标：食品中水分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、卡路里等指标含量
实验结果：本实验以常规物理化学方法和卡路里分析仪方法测定花生仁的水分、脂肪、蛋白质、总糖，比较卡路里分析仪测定值的差异性、准确性，探讨其在食品分析中的可用性．结果表明:卡路里分析仪测定水分、脂肪、总糖的精密度达到仪器分析要求，其准确度通过适度校正能达到分析要求，因此卡路里分析仪测定水分、糖类、脂肪具有可行性，但是对蛋白质的分析测定还需要更多的研究验证．
结论：卡路里分析仪是专门为食品标签和食物能量值测定开发的仪器，主要用于测定食品中的能量值和水分及蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人们日常科学饮食提供科学数据．在我国食品化学成分的测定标准中一般规定水分、蛋白质、脂肪、总糖含量的测定相对偏差不大于15%．卡路里分析仪测定值接近这一要求，如果进行适当校正，能符合要求．因此可以作为成分的测定方法．另外我国食品营养标签标示规定: 对于蛋白质、碳水化合物≥80%标示值，对于脂肪、糖类≤120%标示值，都符合要求．因此卡路里分析仪测定水分、糖类、脂肪是可用的快速测定设备．
夜视力检测仪/暗视力检测仪 型号ZXTD-J904 库号M391768
蛋白纯化系统可以大限度地回收目标蛋白质提高实验效率
实验室分子蒸馏你知道多少？
ST503E-A-6.3A-M1马达保护器
软化水设备原理及概述!
卡路里分析仪测定营养成分的可行性分析
溶气气浮机产品特点及其应用范围介绍
庆典活动背后的“食品安全守护者”
亚洲品牌年度“奥斯卡” 佳都科技斩获2018亚洲品牌盛典双料大奖
LH45X限流止回阀工作原理及使用方法
地埋式一体化污水处理设备300t/d
赫斯曼Hirschmann交换器RS30-0802O6O6SDAEHC技术参数
GH3044高温合金钢零售及加工
掌纹密码门丨上百家展厅、音乐餐厅、酒吧厂家定制案例
以品质铸造品牌之魂，力劲再获殊荣
直流电阻速测仪功能特点
煤炭检验指标（五）
岩棉酸度系数分析仪——促进建筑保温材料质量提升的利器
污水管封堵的注意事项
半自动双筐油炸的操作说明