现在越来越多的人开始喜欢吃杂粮,因为杂粮中富含丰富的营养成分,食用对我们的身体有益处。比如说青稞,在很早就被我们列出日常食材,但是由于技术的原因导致口感等等都不好,但是随着青稞面加工设备的出现,迎来了很多的青稞制品,受到了大家的广泛关注。在粮食作物中,青稞有高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖的特点。其蛋白质含量约6.35%-21%,平均值为11.31%,高于小麦、水稻、玉米,特别是人体必需的8种氨基酸含量均高于以上中谷物。
青稞作为三极粮食作物及青藏高原特色农产品,有着广泛的营养保健价值和开发潜质,如何利用技术,开展青稞精深加工技术,把资源优势转为经济优势,使青稞食品走出青藏高原区域,走向更大的市场,是目前青稞面加工设备制造厂家的主要目标。
未来为了让青稞制品走进千家万户,让更多的人呢认识到青稞食品,使用到放心食品,青稞面加工设备制造厂家需要不断研发创新,生产更多的青稞制品,开创更大的市场,推动农业经济的发展。
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