不锈钢馅料车的结构特点是什么?

不锈钢馅料车广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等的炒制工作也常用到。
不锈钢馅料车的结构特点:
1、加热方式:电加热导热油,热效率高,锅体受热均匀。
2、搅拌方式:可附带搅拌装置
3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。
4、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理*。
5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,*。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

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