盒式包装机技术参数:
产品名称
气调保鲜包装机
产品型号
pq-2
工作方式
气动
卷膜大宽度(mm)
420mm
卷膜大直径(mm)
250mm
配套模具包装盒尺寸(长*宽*高)(mm)
根据甲方提供样盒定制开发
理论包装速度(盒/小时)
600~1000盒/小时
气体置换率(%)
≧99.5%
配气精度(%)
≧98%
工作电源(v/hz)
ac 380 v/50hz 10a
工作气压(mpa低配)
0.6~0.8mpa
总功率(kw)
5.5 kw
设备尺寸(参考mm)
1240*1170*1500 mm
设备重量(kg)
400 kg
适用包装材料
(1)包装盒:pp、pe、ct、pet、尼龙、铝箔等。
(2)热封膜:pet/cpp、pet/pe、opp/cpp、opp/pe、铝箔/cpp、
尼龙/cpp等。
(3)包装袋:pe、pet、cpp、opp、尼龙、铝箔及相关复合膜。
工艺流程对环境的要求及技术操作条件
1、应具备相对净化的生产车间及食品预冷间,预冷可采用真空预冷或冷库预冷,预
冷时间以产品中心温度降至常温(20℃)为准。
2、应严格控制生产工艺流程及相关程序的微生物的二次污染,员工帽子、操作台、操作工具等,消毒措施要到位;二次污染的程度(细菌数量的多少)直接影响产品的保鲜期长短。
3、包装盒(袋)与热封膜须使用高阻隔包装材料。
4、应具备气调包装所需的高纯净无菌食品级n2、co2纯度99.5%以上。
5、熟食保鲜是一项系统工程,是多项技术及工艺的综合应用,需要辅助于原料的品控措施、环境净化或减菌措施、员工规范管理措施、正确的工艺流程及的配套设备,并严格按照工艺流程操作,方能达到理想效。
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