胎牛血清的作用及主要技术指标
一般而言，胎牛血清是指怀孕5-8个月的母牛被屠宰后，发育未wan全的胎牛心脏穿刺采血后，通过一系列工艺处理zui终获得。此时胎牛血中含有特殊的生长发育因子，一旦胚胎发育wan全这些因子自动消失。
胎牛血清具有极为重要的作用，其包括：
1.提供对维持细胞指数生长的激素，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。
2.提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他激素等，能结合或调变它们所结合的物质活力。
3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到解毒作用。
4.是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。
5.起酸碱度缓冲液作用。
6.提供蛋白酶抑制剂，使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活，保护细胞不受伤害。
胎牛血清是品质的，因为胎牛还未接触外界，血清中所含的抗体、补体等对细胞有害的成分zui少。
胎牛血清主要技术指标:
1、总蛋白含量——胎牛血清一般范围是30-40mg/ml，数值偏高，说明采血的牛龄偏大，或不是胎牛；数值偏低，表明血清可能被稀释。
2、 血红蛋白——标准为不高于20mg/dl，颜色越红，数值越高；反之，则数值越低。
3、 ph值——标准为6.5-8.5，ph值的高低，对于血清品质而言没有直接的影响。
4、微生物——包括细菌、霉菌、支原体、噬菌体、各类病原性病毒等。目前，细菌、霉菌等微生物几乎能100%控制，支原体经过0.1μm三重过滤，大多也能清除。而大肠杆菌主要是在生产环境过程中带入，无法过滤，一旦侵染则很难彻di清除，并会消耗血清中的营养物质，对血清品质影响极大。此外，各类病原体，即便农业部允许进口的产地，也需要做系列检测，保证实验的安全性。
5、内毒素——内毒素控制在10eu/ml以内是符合国家标准的，过高的内毒素，代表血清生产工艺环节不过关，对细胞培养实验也有较大的影响。
6、免疫球蛋白——免疫球蛋白的数值能wan全体现出采血的时的牛龄情况，国产血清，一部分采用新生牛来替代胎牛，血清中容易产生igm，igg的含量也偏高，进口胎牛血清，一般不含igm，igg的含量也较低。
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1、总蛋白含量——胎牛血清一般范围是30-40mg/ml，数值偏高，说明采血的牛龄偏大，或不是胎牛；数值偏低，表明血清可能被稀释。
2、 血红蛋白——标准为不高于20mg/dl，颜色越红，数值越高；反之，则数值越低。
3、 ph值——标准为6.5-8.5，ph值的高低，对于血清品质而言没有直接的影响。
4、微生物——包括细菌、霉菌、支原体、噬菌体、各类病原性病毒等。目前，细菌、霉菌等微生物几乎能100%控制，支原体经过0.1μm三重过滤，大多也能清除。而大肠杆菌主要是在生产环境过程中带入，无法过滤，一旦侵染则很难彻di清除，并会消耗血清中的营养物质，对血清品质影响极大。此外，各类病原体，即便农业部允许进口的产地，也需要做系列检测，保证实验的安全性。
5、内毒素——内毒素控制在10eu/ml以内是符合国家标准的，过高的内毒素，代表血清生产工艺环节不过关，对细胞培养实验也有较大的影响。
6、免疫球蛋白——免疫球蛋白的数值能wan全体现出采血的时的牛龄情况，国产血清，一部分采用新生牛来替代胎牛，血清中容易产生igm，igg的含量也偏高，进口胎牛血清，一般不含igm，igg的含量也较低。
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