酥饼机制作的检验标准
酥饼机制作的检验标准
酥饼机的使用对很多酥饼经营者来说改变以及帮助都是非常大的，在生产的过程中效率更加高了。所以其在市场上的销售状况会相当的不错，重要的是专门从事生产的企业增加很多。这样人们在有购买需求的时候就能够非常容易的进行购买选择。不过有些时候每个厂家生产出来的设备在市场上的销售量是不一样的，毕竟不同的厂家在生产过程中使用的技术以及材料有一定程度上的差异。
一、出厂检验
1、由酥饼机厂家生产的糕点机产品出厂检验部门批量检验产品合格证书，交付。出厂检验项目包括感官、水分、菌落总数、大肠杆菌、净含量。
二、型式试验
1、正常生产上半年的型式试验，也应在下列条件下进行型式试验。
a)新产品试制评估；
b)正式生产，如原材料，工艺有较大的变化可能会影响产品的质量；c)出厂检验的结果和后一类检查有很大的区别，质量*提出的要求。
2、型式检验项目包括所有项目的要求。
三、组批
在原材料和生产条件基本相同的条件下，同一支队伍生产的产品数量为。
四、采样方法和样品的数量
每批产品随机样本(根据套餐，销售数量不少于6包)，每批取样量不少于1.0kg。将样品分为3个部分，1个感官和理化检验，1个样品进行微生物检验，1个样品供参考。
五、决策规则
1、测试结果符合本标准产品的要求，被判合格产品。
2、微生物指标不符合标准要求的，不得重新被判，产品不合格。其他指标不符合本标准的要求，可以重新取样批次双采样，以复检结果为准，复查仍不符合本标准的要求，产品不合格。
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