利用冻干技术抓住休闲食品市场新商机
冻干技术早出现于20世纪40年代，开始只应用于太空食品等极少数领域。后来经过进一步的发展，冻干技术如今已广泛应用于医药、美容、食品等行业。
现在，提起冻干技术，人们更多会想到的可能是冻干水果、冻干蔬菜等在休闲食品日渐引起关注的冻干产品。甚至已有专家曾预测，未来，国内对冻干食品的需求有可能达到800万吨到1000万吨。
面对如此庞大的市场需求，作为冻干设备厂家的北京博医康，很早就开始加大对食品冻干机的研发生产投入。与之相对应的，博医康还为冻干机用户提供了丰富的冻干应用技术开发服务，帮助客户解决冻干溶液配方筛选、优化，冻干曲线优化，冻干工艺过程制定，冻干一致性评价等实际应用问题，为客户尽快展开生产，提供了有力的技术保障。
博医康食品冻干机展示
主要参数指标
型号 pilot3-6e pilot5-8e pilot7-12e pilot10-15e
规格 固定板层 固定板层 固定板层 固定板层
冻干面积 0.35㎡ 0.525㎡ 0.8㎡ 1.0㎡
板层尺寸（mm） 350*500 350*500 350*570 350*570
冷阱温度 (空载） -85℃
真空度 （空载） <3pa
板层温度（空载） -55℃
板层制冷方式 硅油循环
捕水能力 6l 8l 12l 15l
冻干效率 3l/24h 5l/24h 7l/24h 10l/24h
板层间距 40mm 40mm 40mm 40mm
压缩机功率 2*1.5hp 2*2hp 2*3hp 2*3hp
真空泵 4l/s
整机尺寸 （约） 宽760×深1040×高1400 宽760×深1040×高1400 宽760×深1140×高1700 宽760×深1140×高1700
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