食品细菌快速测定仪指南

美国生物发光仪是用一种新的微生物atp生物发光法测定食品中的细菌污染程度的快速检测设备。相对于的实验室（48—72小时）培养法，该仪器可在短短5分钟内即完成测试，而且该仪器为掌中便携设备，操作简单，携带方便，可就地即时检测样品，数分钟内得结果。atp是，生物，包括细菌的细胞中均有的能量分子。测定出样品中细菌细胞的atp含量，即可得知细菌数，但，细菌细胞与非细菌细胞均有atp，本仪器可以使细菌细胞的atp 与其他物质的atp分开，结果仅为细菌细胞的atp含量。所以，生物发光仪可用于测定%食品、饮用水和工作台面等的微生物菌落总数。从方法上比较标准培养法节省了时间、人力和物力，在准确性和相关性上可以达到标准培养法的90%以上，，指标：仪器原理: atp检测器特性：pmt模块灵 敏 度: 10cfu/ml(使用浓缩器)量程范围: 0--1011cfu/ml检出时间: 包括前处理小于5分钟，仪器检测时间小于10秒检测内容: 细菌总数、霉菌酵母菌检测对象: 食品,水,空气（配合空气微生物采样器）以及餐具等检测特性: 分度裂解及0.45μm过滤,去除非细菌细胞的干扰溶解过滤: 去除盐和商业消毒剂的萃灭作用电源供应: 交直两用机身尺寸: 90x155x50mm机身重量: 380g
关键词：检测设备 工作台 空气微生物采样器

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