提起真菌毒素,大家首先想到的是强致癌物黄qu霉毒素。但毒素种类繁多,菌属不同产生的毒素不同。据研究表明,交链孢霉分布广泛 ,其有毒代谢产物——交链孢毒素污染农作物的情况相当普遍 ,虽然食用含小量毒素的食品不会引起急性中毒 ,但是*食用可能引起慢性中毒,严重威胁人和动物健康安全,已经引起了各国的高度关注。
欧盟已经就食品与饲料中交链孢毒素对人畜的健康风险发布了科学意见,我国《食品污染物和有害因素风险监测工作手册》2020版也专门对谷物及其制品(小麦粉、挂面、饼干、面包、馒头等)、番茄及其制品(番茄酱、番茄沙司等)、樱桃、车厘子和植物油中交链孢霉毒素测定的标准操作程序——同位素稀释液相色谱-串联质谱法进行了指导性公示。
pribolab研发团队一直深入研究交链孢毒素,小邦今天自豪的来介绍一下我司交链孢毒素13c稳定同位素内标的产品及简单讲解一下交链孢毒素!
pribolab13c稳定同位素内标
相较于氘代同位素内标,13c稳定同位素内标骨架取代,与原型物理化性质更接近,结构更稳定;可有效的校正基质效应,消除实验误差,有效提高准确度和精密度。选择在待测样品中,净化过程或上lc-ms/ms前的步骤加入13c稳定性同位素内标(不同步骤加入有差异),可实现毒素快速检测。
pribolab交链孢毒素13c稳定同位素内标产品速递
(常规规格:1.2 ml,可根据浓度及需求提供定制服务!)
u-[13c14]-交链孢酚(alternariol)、u-[13c15]-交链孢酚单甲醚(alternariol monomethyl ether)、u-[13c22]-腾毒素(tentoxin)、u-[13c10]-细交链孢菌酮酸(tenuazonic acid)、u-[13c15]-交链孢霉烯(altenuene)
同时供应交链孢毒素固/液体标准品,具体可致电详询!
交链孢毒素的种类
目前已知的交链孢霉毒素根据化学结构的不同分为5大类,共有70多种。其中具有明显毒理意义的有交链孢酚(aoh)、交链孢酚单甲醚(ame)、交链孢霉烯(alt)、细交链孢菌酮酸(tea)、腾毒素(ten),交链孢毒素(atxs),其中细交链孢菌酮酸(tea)毒素水平位居其首,被美国食品药物管理局列入有毒化学物质登记册中。
交链孢毒素的危害
由于其低温潮湿的环境中容易繁殖生长,是引起冷藏或长途运输过程中水果、蔬菜、谷物等腐bai变质的主要原因。对人和动物有急毒性、致癌、致畸、致突变性等多种毒性。
关于pribolab
pribolab成立于2008年,专注于食品安全(尤其生物毒素)检测产品的研发与应用。经过十多年的发展,公司已成为集产品研发应用、生产销售、检测技术开发及检测服务的综合性公司。公司建有认证的检测实验室为技术后盾,先后在食品安全领域推出四个专业性技术研发与产品应用平台。目前研发应用已覆盖至真菌毒素、蓝藻/海洋毒素、食品过敏原、转基因、食品成分分析(糖类、酸类、醇类)、维生素、违禁添加物等领域,尤其是生物毒素类标准品、稳定同位素内标(13c,15n)、免疫亲和柱、多功能净化柱、elisa试剂盒/胶体金检测试纸及样品前处理仪器等产品在不同行业得到广泛应用和认可。
pribolab努力以优质产品赋检测于精准,创新研发推进检测技术进步。pribolab将以持续创新的态度,致力于食品安全每一天。
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