日本清酒精米机和清酒上生产线
清酒製造に使用される白米は、通常の飯米よりも高精白で、精米時間も長く丁寧に搗くことが必要です。それを可能とした醸造用精米機です。 また、関連する設備や異物を除去する装置も紹介します。
日本酒造りは日本の文化であり、和食と共に世界につながる文化遺産だは考えます。
文化を継承し、創意工夫を加え発展させる、この過程で継続的に貢献できる研究開発企業として、たゆまぬ努力を致します。
精白歩合:40%(山田錦)
酒米を磨き 自らを磨く
経験と論理に裏打ちされた精米技術とデータを活用し、高品質精米を実現。また、酒造における課題解決にも積極的に挑戦しています。常識にとらわれない発想で、本質を追求し、お客様に満足いただける精米を提供致します。【委託精米】
原料储藏库洗料运送工程浸泡工程蒸煮、冷却工程种曲工程制曲工程酿造工程加热、制成、
调整工程搬运工程充填装置原料储藏库
原料储藏库洗料运送工程
洗米运送装置搅拌式洗料机精酿用洗米分离机浸泡工程
脱穗板浸泡罐网状型连续浸泡装置回转型浸泡罐蒸煮、冷却工程
连续蒸米机连续蒸煮罐蒸煮罐蒸煮原料冷却装置搅拌式超级烘焙器种曲工程
种曲装置种曲撒粉机制曲工程
nft自动制曲装置try best ⅱ型 制曲装置酿造工程
全量计量混合装置盐水混合输送装置水输送装置三点计量混合装置振动型空气排除装置空气输送装置 封锁式阀门加热、制成、调整工程
酒精添加装置搬运工程
包装传送带充填装置
自动式充填机 nnat型自动式充填机 nnap型半自动式充填机 nnht型
蒸気ソフトナ特殊蒸気供給装置による、均質蒸気の発生。特殊蒸気供給装置による、騒音振動の低減。横型連続蒸米装置の蒸気室均一分散ノズル、対称形の蒸気室構造の採用による、吹き抜けの均一化。吹き抜けの均一化による、蒸気使用量の低減。新蒸気システムによる穀類の蒸し理論蒸気室への蒸気の供給量により、吹き抜け時間を調整し、蒸米の硬軟を実現。省エネルギー効果従来型装置の3割~4割蒸気量を削減し、省エネルギーを実現。
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