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酸奶制造设备都有哪些?
酸奶制造设备都有哪些?
酸奶制造设备都有哪些?
酸奶加工需要的设备有 牛奶的储藏罐、牛奶双联过滤器、牛奶预热灌、牛奶均质机、牛奶杀菌罐、牛奶预冷罐、酸奶接种罐、酸奶发酵罐、酸奶制冷罐、酸奶灌装机等设备;
酸奶怎么加工呢?流程是收集的牛奶需要用储藏罐储藏温度4度保温方式牛奶变质、通过双联过滤器讲牛奶中的毛发等过滤出来、通过预热灌加热到60度为了更好的均质、牛奶的均质打碎蛋白球提高牛奶的品质、通过杀菌机杀菌、通过预冷罐讲牛奶降温到45度一下,在打入配料罐加入菌种接种配料,发酵罐调温到43度恒温发酵8小时,再打到制冷罐降温到4度然后灌装;
以上设备上海盛润均有生产,详情请访问 酸奶生产线 产品页
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