食品添加剂 δ-辛内酯-折光指数和相对密度的测定
gb 29953-2013 食品安全标准 食品添加剂 δ-辛内酯
范围
本标准适用于由环戊酮和丙醛为原料制得的食品添加剂δ-辛内酯。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
6-丙基四氢-2-吡喃酮
分子式
c8h14o2
结构式
相对分子质量
142.20(按2007年相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°c)1.452~1.458gb/t 14454.4
gb/t 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°c/25°c) 0.994~0.999gb/t 11540
gb/t 11540-2008 香料 相对密度的测定
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