佐治亚理工学院研制生物质可降解塑料材料
近期佐治亚理工学院的科学家研制了一种由蟹壳以及树纤维材料混合的复合型塑料材料，而研究人员表示本种材料可以成为一种生物质可降解环保塑料材料并可以用于食品塑料包装。
据合众社报道，该研究负责人、佐治亚理工大学化学和双分子工程教授梅雷迪思(j. carson meredith)在新闻发布会上表示，“我们比较的主要参照物是pet，也被称为聚对苯二甲酸乙二醇酯，这是一种透明包装中常见的石油基材料之一，在自动售货机和软饮料瓶中也可以找到这一成分，而我们研发的新材料与某些形式的pet相比，透氧率降低了67%，这意味着理论上可使食物保存更长时间。”
梅雷迪思指出，随着人口的持续则增长，食品包装总体需求也在不断善生，这也就让可再生和可堆肥化包装材料孕育着巨大的商机，因此，过年来他们一直在研发研究纤维素纳米晶物质，以探索一种改善轻质复合材料和食品包装的解决方案。而由于甲壳素纳米纤维带正电荷，纤维素纳米晶体带负电荷，因此，研究人员意识到，两者的合成将可能会成为一种新型复合材料的佳组合方案。
他还解释称，气体分子将很难穿透固体晶体，因为它必须破坏晶体结构才能做到，因此，新型材料更具有食物保鲜性。而类似pet的材料，其中含有大量的无定形或非晶体成分，因此气体小分子有更多的路径穿透它。
虽然新材料的性能和环保型都优于pet，但在食品制造商同意采用这一技术之前，研究人员还需探索一种方法来更经济地生产这一材料。
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