酱料全自动炒锅可用于各种酱中,例如:豆酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱,火锅底料,方便面酱,蘑菇酱以及其他食品工业和日化工业。它是一种可倾斜的下部搅拌锅,解决了上部搅拌器难以排出和清洗困难的问题。自动排料系统采用电路控制,使用更方便。锅体可以任意角度倾斜,减少了人工并提高了生产效率。
1、锅体:酱料全自动炒锅的锅体是由内部和外部球形体组成的双层结构,中间层由蒸汽加热。有固定,倾斜,搅拌等多种样式,整体圆度误差小,搅拌器与锅体紧密贴合,避免锅粘现象。
2、框架主体:框架主体为304不锈钢制成,具有外形美观,设计简单合理,安装方便等优点。
3、搅拌系统:采用特殊的倾斜旋转方式,有利于搅拌器与锅体之间的充分接触,可以实现旋转与自传的非整数旋转比,因此没有死角在锅中和物料的混合更加均匀。
4、加热系统:该加热系统采用蒸汽,天然气,电加热传热油,电磁加热等多种加热方式,可迅速升高温度且温度较高。热效率高,锅体加热均匀,与同类产品相比节能40%,具有加热面积大,温度可控,加热均匀的优点。
5、调速传动装置:酱料全自动炒锅的调速传动装置采用*的旋转密封结构,调速采用变频调速动力,非常卫生。
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