食品添加剂 水杨酸苄酯(柳酸苄酯) - 折光指数和相对密度的测定
gb -2014 食品安全国家标准 食品添加剂 水杨酸苄酯(柳酸苄酯)
范围
本标准适用于自*和为原料制得，或者由水杨酸与苯甲醇酯化而得的食品添加剂水杨酸苄酯(柳酸苄酯)。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
2-羟基苯甲酸苄酯。
2.2 分子式
c14h12o3
结构式
相对分子质量
228.25(按2007年相对原子质量)。
技术要求
感官要求
应符合表1的规定。
理化指标
应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°c) 1.573~1.584 gb/t .4
gb/t .4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°c/25°c) 1.173~1.183 gb/t
gb/t -2008 香料 相对密度的测定
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