微波烤虾设备对虾增值新工艺 对于不足头的对虾、大虾怎么能卖上价格去,一直是养殖户思考的问题,这里*大家使用微波烤虾设备,用微波烤虾设备烤虾不仅有效保证了鲜虾的鲜度,味道鲜甜,肉质柔韧,很有嚼劲,并且营养流失小化,口感上也更胜*。
微波烤虾设备使用的是三相电动力电,采用隧道式流水线生产,一端进料,一端出料,生产过程清洁卫生,操作简单,并且没有任何污染物产生,是现在大虾、对虾、基围虾、小鱼、黄花鱼等海产品深加工设备的*。
微波烤虾设备特点:
1、烘烤速度快,整个烘烤时间一般1到2分钟即可。
2、用立威生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。
3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用,利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。
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