真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到腌制作用。腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本滚揉设备采用不锈钢制作,结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
真空滚揉机设备优势:
1、真空设备生产严格按照标准执行;
2、桨叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;
3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
7、整体采用不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;
8、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
以上内容均为诸城市利特食品机械有限公司提供,本公司主要生产肉制品加工设备和果蔬清洗深加工全套设备等,肉制品设备有真空滚揉机,斩拌机,绞肉机,打浆机等等,果蔬清洗加工设备有高压气泡清洗机,毛刷清洗机,毛辊去皮清洗机等等,净菜加工设备,巴氏杀菌流水线,欢迎有需要的各位老板来厂视察
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