农兽药残留是指在农作物、畜禽产品等中残留的农药和兽药残留物质。这些残留物质可能对人体健康造成潜在风险,因此对其进行检测和监控是非常重要的。为了保障食品安全,农兽药残留检测仪应运而生。
农兽药残留检测仪是一种专门用于检测农作物、畜禽等产品中农药和兽药残留的仪器设备。它通过分析样品中的化学成分,可以准确测量出其中的农药和兽药残留量,并判断是否超过国家规定的安全标准。
农兽药残留检测仪的工作原理主要包括样品处理、提取、分离、测定和数据处理等步骤。首先,样品需要经过一系列的处理步骤,如研磨、溶解、萃取等,以使其中的农药和兽药残留物质充分暴露在溶液中。然后,利用色谱、质谱等分析技术,将样品中的目标物质分离出来,并测定其含量。最后,通过对测得的数据进行处理和分析,可以得出样品中的农药和兽药残留量。
仪器检测项目
果蔬中:农药残留
瘦肉精激素(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁-胺醇、莱克多巴胺等
抗生素残留(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类,金刚烷胺、链-霉素、环丙-沙星、头孢啦啶、青霉-素、阿莫-西林等
水产品安全类:孔雀石绿、氯霉-素、呋喃-妥因、呋喃它酮、呋喃-唑酮等
蛋类药物残留类:四环素,磺胺类,喹诺酮类,呋喃它酮,呋喃-妥因,呋喃-唑酮,氟苯-尼考,阿莫-西林、头孢-氨苄等
真菌毒素残留:食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素b1、黄曲霉毒素总量,奶中黄曲霉毒素m1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素a、t2毒素、伏马毒素等
动物疫病类:禽-流感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等
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