高海拔地区全株玉米青贮效果研究-VELP纤维素和脂肪测定仪
样品：青贮玉米为西藏农牧学院杂交选育品种，适应高原特殊环境，种植在西藏农牧学院教学实习牧场内，海拔2 990 m。
仪器：意大利velp 脂肪测定仪ser 148/6；意大利velp纤维素测定仪 fiwe 6
检测指标：
粗脂肪饲料 中粗脂肪的测定，gb/t 6433-2006 自动脂肪仪，意大利velp ser 148/6
粗纤维饲料 中粗纤维的测定，gb/t 6434-2006 纤维测定仪，意大利velp fiwe 6
中性洗涤纤维 饲料中中性洗涤纤维的测定，gb/t 20806-2006 纤维测定仪，意大利velp fiwe 6
酸性洗涤纤维 饲料中酸性洗涤纤维的测定，ny/t 1459-2007 纤维测定仪，意大利velp fiwe 6
实验结果：本试验旨在研究高海拔地区全株玉米青贮效果的具体情况。采用西藏农牧学院培育玉米品种，种植在海拔2 990 m 的西藏农牧学院教学实习牧场内。在乳熟末期至蜡熟初期全株刈割，铡短至2 cm 左右，塑料薄膜密封包裹，自然条件下青贮发酵。60 d 后采样，进行感官鉴定，测定ph 值、乳酸与氨态氮含量；制备为分析样品，测定全株玉米发酵前后的营养物质含量。结果表明，高海拔地区全株玉米青贮后，感官品质优良、ph 值为4.08、乳酸含量4.38%、氨态氮与总氮比例为40.32 g/kg。全株玉米青贮后与青贮前比，鲜样中初水分与总水分含量均显著升高（p<0.05）；粗纤维、中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维在鲜样中无明显变化（p>0.05），但在半干与绝干基础下显著升高（p<0.05）；无氮浸出物在鲜样中极显著降低（p<0.01），但在半干与绝干基础下无显著差异（p>0.05）；粗脂肪与粗蛋白质含量在三种基础下均显著降低（p<0.05）。结果说明，在高海拔地区，全株玉米在自然条件下青贮60 d
后感官品质良好，营养物质含量丰富，可以作为动物越冬饲草料的有力补充。
研究意义：本试验，在海拔2990 m 的林芝市西藏农牧学院教学实习牧场内开展了青贮玉米的种植，全株玉米青贮饲料的生产，鉴定青贮后的饲料品质，测定营养物质的含量，为全株玉米青贮在高海拔地区的种植及利用提供参考。
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