疑难解答:硅胶笼布蒸馒头对人体有害吗?

硅胶笼布蒸馒头对人体有害吗?
传统蒸馒头的方法要用到竹片或者纱布、棕垫,但是现在不少人在蒸馒头、包子时,会采用硅胶垫,这样的“创新”之举让很多消费者是不能接受,硅胶垫蒸出来的汤包、馒头安全吗,能不能吃,会不会有毒呢?
有业内人士表示,目前硅胶蒸垫监管属于空白地带,一旦不法商家使用了劣质硅胶或者工业硅胶,这些硅胶在高温高压环境下会释放出苯、增塑剂等有害物质,可能会对健康造成伤害。
食品用硅橡胶制品在日常生活中应用广泛,如婴幼儿奶嘴、高压锅垫圈等。生产食品用硅橡胶制品应当符合《食品用橡胶制品卫生标准》,因此,相关企业对食品用硅胶垫的生产,是有标可依的。但该标准没有限定食品用硅橡胶制品使用范围和温度,也未规定食品用硅胶垫的使用期限,即便是食品级耐高温的有机硅,使用周期最长也只有3500小时,而且食品级硅胶垫的成本比较高,是普通棉布的十倍左右,几元钱买不到一张。
✭所以购买食品硅胶垫一定要选择正规厂家。
硅胶是一种高活性吸附材料,属非晶态物质。不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。各种型号的硅胶因其制造方法不同而形成不同的微孔结构。硅胶的化学组份和物理结构,决定了它具有许多其他同类材料难以取代得特点:吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等。硅胶根据其孔径的大小分为:大孔硅胶、粗孔硅胶、b型硅胶、细孔硅胶。山东永逸食品机械有限公司食品级纳米硅胶垫通过食用硅胶制品的相关检测认证、无毒、无异味等,可以安全放心使用
〖永逸牌硅胶笼布 硅胶垫不沾硅胶垫产品特性〗
1经济:
产品使用食品级硅胶为原材料,使用寿命是草垫的5-10倍,有效节约成品。
2不粘:
使用过程中不需刷油,并且在反复蒸煮的情况下也不会沾粘面皮。
3卫生:
材质为食品级硅胶,不沾油污,易于清洗,干净卫生。
4安全:
通过食品硅胶制品的检测认证,在高温情况下可放心使用。
5透气:
网孔均匀分布,避免影响上汽性能,可节约蒸汽。
6用途:
该产品主要用于食品蒸煮、可蒸馒头、包子、烧卖、肉类、米饭、适用于托盘、蒸笼等各类蒸具。包点发酵,冷冻均可使用
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