苏丹红液相色谱检测方法和实验
苏丹红液相色谱检测方法：苏丹红液相色谱检测标准采用了简单的正相吸附固相萃取原理，一次性去除了样品中红辣椒和番茄中的干扰成分，使用目前国内已普及应用的液相色谱仪就可准确完成4种苏丹红染料的检测。制定这项标准时确定了科学的方法流程，这流程也是实际检测时应遵循的检测流程，即样品制备－称样－分散－提取－离心－分出上清－蒸干－正己烷溶解－固相萃取－洗脱－定容－上机。据介绍，这种检测易于操作，只要配备了相应的仪器，关键是液相色谱仪，我国县级以上技术结构的检测人员均可以依据标准对食品中的苏丹红含量进行有效的检测。
苏丹红液相色谱检测实验
1、应用范围
苏丹红液相色谱检测涉及以辣椒为主要成分的产品中苏丹红l号、苏丹红2号、苏丹红3号、苏丹红4号、苏丹橙b、苏丹红7b和胭脂树橙的检测。
2、定义
苏丹红是应用于诸如油彩、蜡、地板蜡和香皂等化工产品中的一种非生物合成着色剂，一般不溶于水易溶于有机溶剂，胭脂树橙是一种食品着色剂但不允许在辣椒粉和调味品中使用。
3、方法要点
上述着色剂经乙腈提取后，过滤，滤液用反相液相色谱仪进行色谱分析。以波长可变的紫外一可见检测器定性与定量。
4、试剂与标准品
除有特殊指明外，本方法中涉及试剂均为分析纯，实验用水均为蒸馏水、去离子水或相同质量的分析用水。
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1、应用范围
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2、定义
苏丹红是应用于诸如油彩、蜡、地板蜡和香皂等化工产品中的一种非生物合成着色剂，一般不溶于水易溶于有机溶剂，胭脂树橙是一种食品着色剂但不允许在辣椒粉和调味品中使用。
3、方法要点
上述着色剂经乙腈提取后，过滤，滤液用反相液相色谱仪进行色谱分析。以波长可变的紫外一可见检测器定性与定量。
4、试剂与标准品
除有特殊指明外，本方法中涉及试剂均为分析纯，实验用水均为蒸馏水、去离子水或相同质量的分析用水。
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