gb/t .3-2015 香料 第3部分: l-香芹酮
范围
gb/t 的本部分规定了香料l-香芹酮的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于对d-苧烯为原料经化学反应制得的香料l-香芹酮的质量进行分析评价。
产品化学名称、cas号、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称: l-1-甲基-4-异丙烯基-6-环己烯-2-酮。
cas号: 6485-40-1。
分子式: c10h14o。
结构式:
相对分子质量: 150.22。
要求
色状: 无色至淡草莓色液体。
香气: 具有留兰香样香气。
相对密度(25°c/25°c): 0.956~0.960。
折光指数(20°c): 1.4950~1.5020。
旋光度(25°c): -62°~-57°。
含量(gc): ≥98.0%。
试验方法
相对密度的测定
按 gb/t 香料 相对密度的测定 的规定。
折光指数的测定
按 gb/t .4 香料 折光指数的测定 的规定。
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