[胡萝卜加工生产线】胡萝卜粉加工工艺
常见的胡萝卜粉的生产工艺有两种,一种是将胡萝卜冻干脱水后直接研磨成粉,另一种是通过打浆浓缩后再用喷雾干燥法生产。
作为胡萝卜加工生产线行业的技术者,上海以海机械有限公司具有技术水平的设备为行业锦上添花,并且受到了国内各地区及海外的果蔬加工方面的客人来。
产品介绍
喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺。适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此,当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合精确的标准时,喷雾干燥是一道十分理想的工艺。
工作原理
空气经过滤和加热,进入干燥器顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。胡萝卜浓缩料液经塔体顶部的高速离心雾化器,(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。胡萝卜粉连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出,废气由风机排空。
性能特点
1.干燥速度快,料液经雾化后表面积大大增加,在热风气流中,瞬间就可蒸发95%-98%的水份,完成干燥时间仅需数秒钟,特别适用于热敏性物料的干燥。
2.产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性,产品纯度高,质量好。
3.生产过程简化,操作控制方便。对于含湿量40-60%(特殊物料可达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品,干燥后不需粉碎和筛选,减少生产工序,提高产品纯度。对产品粒径,松密度,水份,在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,控制和管理都很方便。
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