鸿朗科技带您了解食品中邻苯二甲酸酯类的检测
邻苯二甲酸酯类化合物（phthalate acid esters，缩写paes，又称酞酸酯，俗称塑化剂，普遍用于塑料工业的主要增塑剂和软化剂，其作用是增大塑料的可塑性和韧性，提高塑料强度。 paes是一种环境激素，可以模拟体内的天然荷尔蒙，会干扰正常荷尔蒙的作用，影响身体内的基本的生理调节机能，具有致癌、致畸、致突变性作用，对人体健康已构成危害。2011年6月1日卫生部发布公告，邻苯二甲酸酯类物质被明确为违禁添加的非食用物质，禁止在食品中使用。 paes主要通过食品包装材料进入食品，而世面销售的饮料（果汁、碳酸饮料、奶制品等）多由塑料瓶包装，不同材料的塑料包材中含有不同量的塑化剂，随着存放时间的延长，包材中的塑化剂会释放至液体中而导致塑化剂污染。饮用含有塑化剂的饮料则对人体产生重大危害。
目前参考gb/t21911-2008标准，前处理方法使用的spe小柱作为净化工具，虽然净化效果较好，但是不能满足日益增加的实验样品数量。同时标准选择gc/ms仪器，对色谱柱的低流失有较高要求。
本文中选择了选用gc/ms方法分析食品中16种邻苯二甲酸酯类，使用quechers前处理方法快速、有效的净化样品，大大提高了实验通量。选择低流失的tg-5ms色谱柱，对16种邻苯二甲酸酯实现了良好的分离及定量。
样品前处理
1. 液体试样（易乳化或不易乳化样品均可使用此方法）准确称取混合均匀的液体试样 5.0g（含有二氧化碳气体的先除去二氧化碳（于25ml 具塞磨口玻璃试管中，加10ml 乙腈，加入6g mgso4 和 1.5g 醋酸钠（thermo quechers，pn:60105-341）， 涡旋1min，4000r/min 离心2min，收集上清液，于40℃氮吹至近干，用乙腈定容至5ml。
2. 固体或半固体试样（含油脂或不含油脂试样均可使用此方法）准确称取混合均匀固体或半固体试样5.0g 于 50ml 具塞磨口玻璃试管中，加入 5ml 水（含水试样无需加水），准确加入15ml乙腈，加入6g mgso4和1.5g醋酸钠（thermo quechers，pn:60105-341）， 涡旋 1min，4000r/min 离心2min，收集上清液，于40℃氮吹至近干。用乙腈定容至5ml 加 入 50mg psa 粉，50mg c18 粉，150mg mgso4（thermo quechers clean-up，pn:60105-204），涡旋1min，4000r/min 离心。
色谱条件：
色谱柱:tg-5ms gc column 30m × 0.25 mm × 0.25μm （p/n：26098-1420）
进样口：ssl 250℃，不分流进样
流速：恒流模式1ml/min
升温程序：初始温度60℃，保持1min，以15℃/min速率升至230℃，保持1min，再以 5℃/min速率升至280℃，并保持4min。
检测器：ms
进样量：1μm
载气：he
仪器：ai1310 autosampler +trace 1300+isq
结论
使用quechers方法提取啤酒，饮料，蜂蜜，食用油，饼干等食品，操作简单， 重复性好，提取回收率在 80-120%。标准品图谱邻苯二甲酸酯类浓度为25ppb,使用tg-5ms低流失色谱柱，赛默飞世尔科技trace 1310 gc和单四级杆质谱isq，用于分析食品中的邻苯二甲酸酯类测定灵敏度高，结果准确。
可燃气体报警控制器
PAM干粉投加装置在水处理中的应用
LHCX-I车辙试样成型机鹏翼
质粒的一般实验步骤
全封闭钢制拖链的适用环境及特点
鸿朗科技带您了解食品中邻苯二甲酸酯类的检测
工业超声波清洗机除锈原理
阻火器的性能和用途
安全光幕术语
辽宁五级承试资质设备清单都有哪些
关于滚筒输送机中滚筒直径选择与厚度计算
高温高压清洗机的胶管选择需重视
了解一下！温度管理与压力传感在透析仪中的应用
二手350-550卧骡离心机设备配置及流程
液压升降平台下降同步问题的研究
的橡胶拉伸试验机判断技巧
的安装要求
十种气相色谱仪常用的调试法
便携式水位计BXS-200测量配置说明
UV光氧净化器的运行原理
目前参考gb/t21911-2008标准，前处理方法使用的spe小柱作为净化工具，虽然净化效果较好，但是不能满足日益增加的实验样品数量。同时标准选择gc/ms仪器，对色谱柱的低流失有较高要求。
本文中选择了选用gc/ms方法分析食品中16种邻苯二甲酸酯类，使用quechers前处理方法快速、有效的净化样品，大大提高了实验通量。选择低流失的tg-5ms色谱柱，对16种邻苯二甲酸酯实现了良好的分离及定量。
样品前处理
1. 液体试样（易乳化或不易乳化样品均可使用此方法）准确称取混合均匀的液体试样 5.0g（含有二氧化碳气体的先除去二氧化碳（于25ml 具塞磨口玻璃试管中，加10ml 乙腈，加入6g mgso4 和 1.5g 醋酸钠（thermo quechers，pn:60105-341）， 涡旋1min，4000r/min 离心2min，收集上清液，于40℃氮吹至近干，用乙腈定容至5ml。
2. 固体或半固体试样（含油脂或不含油脂试样均可使用此方法）准确称取混合均匀固体或半固体试样5.0g 于 50ml 具塞磨口玻璃试管中，加入 5ml 水（含水试样无需加水），准确加入15ml乙腈，加入6g mgso4和1.5g醋酸钠（thermo quechers，pn:60105-341）， 涡旋 1min，4000r/min 离心2min，收集上清液，于40℃氮吹至近干。用乙腈定容至5ml 加 入 50mg psa 粉，50mg c18 粉，150mg mgso4（thermo quechers clean-up，pn:60105-204），涡旋1min，4000r/min 离心。
色谱条件：
色谱柱:tg-5ms gc column 30m × 0.25 mm × 0.25μm （p/n：26098-1420）
进样口：ssl 250℃，不分流进样
流速：恒流模式1ml/min
升温程序：初始温度60℃，保持1min，以15℃/min速率升至230℃，保持1min，再以 5℃/min速率升至280℃，并保持4min。
检测器：ms
进样量：1μm
载气：he
仪器：ai1310 autosampler +trace 1300+isq
结论
使用quechers方法提取啤酒，饮料，蜂蜜，食用油，饼干等食品，操作简单， 重复性好，提取回收率在 80-120%。标准品图谱邻苯二甲酸酯类浓度为25ppb,使用tg-5ms低流失色谱柱，赛默飞世尔科技trace 1310 gc和单四级杆质谱isq，用于分析食品中的邻苯二甲酸酯类测定灵敏度高，结果准确。
可燃气体报警控制器
PAM干粉投加装置在水处理中的应用
LHCX-I车辙试样成型机鹏翼
质粒的一般实验步骤
全封闭钢制拖链的适用环境及特点
鸿朗科技带您了解食品中邻苯二甲酸酯类的检测
工业超声波清洗机除锈原理
阻火器的性能和用途
安全光幕术语
辽宁五级承试资质设备清单都有哪些
关于滚筒输送机中滚筒直径选择与厚度计算
高温高压清洗机的胶管选择需重视
了解一下！温度管理与压力传感在透析仪中的应用
二手350-550卧骡离心机设备配置及流程
液压升降平台下降同步问题的研究
的橡胶拉伸试验机判断技巧
的安装要求
十种气相色谱仪常用的调试法
便携式水位计BXS-200测量配置说明
UV光氧净化器的运行原理