婴幼儿配方奶粉三聚qing氨和蛋白质含量检测
检测婴幼儿奶粉是否添加三聚qing胺有害成分。
检测样品：婴幼儿配方奶粉
检测项目：三聚qing胺、蛋白质含量
检测仪器：智云达三聚qing胺速测卡、pcs多功能食品安全快速检测仪
检测地点：食品安全快速检测网消费者体验中心
检测结果：奶粉中不含三聚qing胺，蛋白质含量为蛋白质含量为19.4g/100g，符合标准。（婴幼儿配方奶粉蛋白质*≥12g/100g）
以下为实验过程：
一、检测项目：三聚qing胺
实验仪器：智云达三聚qing胺检测卡
1、称取1g奶粉
2、用干燥、洁净的比色管或适当容器盛放奶粉，用纯净水1:10稀释（1份奶粉+10份纯净水），溶解后用于检测。
3、吸取待测样品溶液，缓慢滴加80~100μl（约3~4滴）样品液于加样孔中，开始计时，在3~5分钟内读取结果。
检测结果：位置c显示出条带，位置t同时出现条带，判为阴性，不含三聚qing胺。
二、检测项目：蛋白质含量
实验仪器：智云达pcs多功能食品安全快速检测仪
1、称取奶粉1g于50ml三角瓶中，加40~50℃蒸馏水50ml，摇匀，备用。
2、样品管：取1ml样品液于10ml比色管中，加入4ml显色剂，摇匀，静置30min，离心，上清液用微孔滤膜过滤到比色皿中。
3、空白管：空白管：取1ml蒸馏水于10ml比色管中，加入4ml显色剂，摇匀。
4、放入检测仪器中检测。
5、检测结果：蛋白质含量为19.4g/100g，符合标准。（婴幼儿配方奶粉蛋白质*≥12g/100g）
ps：快速检测作为初筛，不具备法律效应。
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检测结果：奶粉中不含三聚qing胺，蛋白质含量为蛋白质含量为19.4g/100g，符合标准。（婴幼儿配方奶粉蛋白质*≥12g/100g）
以下为实验过程：
一、检测项目：三聚qing胺
实验仪器：智云达三聚qing胺检测卡
1、称取1g奶粉
2、用干燥、洁净的比色管或适当容器盛放奶粉，用纯净水1:10稀释（1份奶粉+10份纯净水），溶解后用于检测。
3、吸取待测样品溶液，缓慢滴加80~100μl（约3~4滴）样品液于加样孔中，开始计时，在3~5分钟内读取结果。
检测结果：位置c显示出条带，位置t同时出现条带，判为阴性，不含三聚qing胺。
二、检测项目：蛋白质含量
实验仪器：智云达pcs多功能食品安全快速检测仪
1、称取奶粉1g于50ml三角瓶中，加40~50℃蒸馏水50ml，摇匀，备用。
2、样品管：取1ml样品液于10ml比色管中，加入4ml显色剂，摇匀，静置30min，离心，上清液用微孔滤膜过滤到比色皿中。
3、空白管：空白管：取1ml蒸馏水于10ml比色管中，加入4ml显色剂，摇匀。
4、放入检测仪器中检测。
5、检测结果：蛋白质含量为19.4g/100g，符合标准。（婴幼儿配方奶粉蛋白质*≥12g/100g）
ps：快速检测作为初筛，不具备法律效应。
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