果蔬呼吸仪可以测什么?

关于果蔬呼吸仪是什么?相信行业内的人都知道,果蔬呼吸仪是一款专门用来对各类果品和蔬菜呼吸测定的仪器。水果和蔬菜是人们日常生活中*的食物之一,人们都喜欢吃新鲜的健康的果蔬,不过果蔬才没有采摘之前,确实是新鲜的,但是一旦采摘之后呢,就必定失去了生命来源,并且随着时间的推移,果蔬的呼吸作用增强,果蔬的寿命会逐渐减少。因此为了提高果蔬的储藏寿命,有效的方式就是通过外部条件调节果蔬的呼吸作用。而研究人员发现利用果蔬呼吸仪来研究果蔬的呼吸作用,通过科学手段控制储藏环境,有效抑制果蔬的呼吸作用,降低果蔬采摘后的生命消耗速度,能够达到提高果蔬储藏寿命的效果。
那么,利用果蔬呼吸仪可以测什么呢?
托普云农3051h果蔬呼吸仪可以准确测定呼吸室的co2浓度、o2浓度、温度和湿度,仪器可以同时显示呼吸室的co2浓度、o2浓度、温度和湿度;可以采用co2浓度和o2浓度两种呼吸表示方法。该仪器专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和研究。适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所及各公司企业用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。
而终利用果蔬呼吸仪测定发现,果蔬的呼吸量越大,成熟与品质劣化的速度也就越快,而且不同种类的果蔬,呼吸量也不同,比如芦笋、甜玉米、西兰花、菠菜等是呼吸量较大的蔬菜;而根菜类,如胡萝卜、土豆、芋头、洋葱等,由于在土壤中生长,利用根茎呼吸,呼吸量较低。除此之外,温度的高低也和果蔬的呼吸量有着直接性的关系,当温度越高时,呼吸就越快,代谢速度也会加快,则成熟与品质劣化的速度也变快;反之,如果降低温度,控制呼吸和代谢,也就可以延缓成熟与变质的速度。zs

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