液质联用系统( lcms )作为安捷伦核心产品,近十年来越来越广泛的被应用到食品安全领域,尤其是食品及农产品中农药残留的监测上。针对国内法规监测需求,安捷伦在6400 液质联用仪系统平台上开发建立了完整的农药监测方法,再配合安捷伦完备的样品前处理产品和主流技术( quechers )可实现对食品及农产品中农药残留监测全覆盖。安捷伦 lc/ms 产品平台还可以提供高达 1600 多项农药的数据库及高分辨质谱质谱技术( lc/q-tof )鉴定及农药代谢转化规律研究提供更完善的支持和储备。为执法监管和消费者健康与安全提供了技术保障和利器,为食品安全保驾护航。
目前,安捷伦针对《食品安全标准 食品中农药大残留* gb 2763-2016 》所涉及的农药项目及*,可以提供同时监测 300 多种农药残留的 lc/qqq 方法。该方法采用安捷伦*的动态多反应通道监测技术( dynamic mrm ),实现自动锁定保留时间及自动预留监测窗口功能,保证了高通量离子对的无损采集。方法采用自动化在线样品净化系统及微固相萃取( µspe )实现对样品的有效净化,具有净化效果好、同时监测农药数量覆盖率高的特点,实现了高通量、高覆盖、率。
图 3-5 说明了该方法具有良好的灵敏度和回收率,并且能够满足法规的检测要求。
图 3. 300 多种农药同时采集色谱图
图 4. 三种基质中灵敏度分布结果
图 5. 针对茶叶样本方法回收率结果
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