工业用衣康酸 - 衣康酸含量的测定
gb/t 35546-2017 工业用衣康酸
范围
本标准规定了工业用衣康酸产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以淀粉质(或糖质)等为原料，经微生物发酵、精制而成的衣康酸。
结构式、分子式、相对分子质量
结构式:
分子式: c5h6o4。
相对分子质量: 130.1(按2007年相对原子质量)。
技术要求
感官要求
白色结晶或粉末，无正常视力可见杂质。
理化指标
应符合表1规定。
试验方法
衣康酸含量的测定
方法提要
采用电位滴定法测定样品衣康酸溶液浓度， 使用电极测量电位， 用氢氧化钠标准溶液滴定，达到电极电位突跃，其终点通过电位滴定仪指示，实时显示滴定曲线。
试剂和溶液
本试验方法中，所用试剂除特殊注明外均为分析纯；用水应符合 gb/t 6682 中三级(含三级)以上的水规格。
氢氧化钠。
氢氧化钠标准滴定溶液: 0.5mol/l，按照 gb/t 601 配制与标定。
无二氧化碳水: 按照 gb/t 603 配制。
仪器和设备
实验室常规仪器、设备及下列各项:
a) 全自动电位滴定仪；
b) 电子天平(0.1mg)。
分析步骤
称取0.10g~0.17g样品，至0.0001g，置于干燥的滴定杯中，加入无二氧化碳水50ml至样品*溶解，将滴定杯置于滴定台上待检。按照电位滴定仪操作规程，根据预先设置好的方法开始测定，到达终点后，记录所消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积。同时做空白测定。
结果计算
试样中衣康酸含量按式(1)计算，数值以%表示。
式中:
x 一一衣康酸含量，%；
v 一一样品消耗氢氧化钠标准溶液的体积，单位为毫升(ml)；
v0一一空白消耗氢氧化钠标准溶液的体积，单位为毫升(ml)；
c 一一标准氢氧化钠滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/l)；
65.05一一1/2衣康酸的摩尔质量，单位为克每摩尔(g/mol)；
m 一一样品质量，单位为克(g)；
1000一一换算系数。
计算结果以平行测定值的算术平均值表示，保留小数点后两位。
重复性
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的差值不得超过算术平均值的0.2%。
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本标准规定了工业用衣康酸产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以淀粉质(或糖质)等为原料，经微生物发酵、精制而成的衣康酸。
结构式、分子式、相对分子质量
结构式:
分子式: c5h6o4。
相对分子质量: 130.1(按2007年相对原子质量)。
技术要求
感官要求
白色结晶或粉末，无正常视力可见杂质。
理化指标
应符合表1规定。
试验方法
衣康酸含量的测定
方法提要
采用电位滴定法测定样品衣康酸溶液浓度， 使用电极测量电位， 用氢氧化钠标准溶液滴定，达到电极电位突跃，其终点通过电位滴定仪指示，实时显示滴定曲线。
试剂和溶液
本试验方法中，所用试剂除特殊注明外均为分析纯；用水应符合 gb/t 6682 中三级(含三级)以上的水规格。
氢氧化钠。
氢氧化钠标准滴定溶液: 0.5mol/l，按照 gb/t 601 配制与标定。
无二氧化碳水: 按照 gb/t 603 配制。
仪器和设备
实验室常规仪器、设备及下列各项:
a) 全自动电位滴定仪；
b) 电子天平(0.1mg)。
分析步骤
称取0.10g~0.17g样品，至0.0001g，置于干燥的滴定杯中，加入无二氧化碳水50ml至样品*溶解，将滴定杯置于滴定台上待检。按照电位滴定仪操作规程，根据预先设置好的方法开始测定，到达终点后，记录所消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积。同时做空白测定。
结果计算
试样中衣康酸含量按式(1)计算，数值以%表示。
式中:
x 一一衣康酸含量，%；
v 一一样品消耗氢氧化钠标准溶液的体积，单位为毫升(ml)；
v0一一空白消耗氢氧化钠标准溶液的体积，单位为毫升(ml)；
c 一一标准氢氧化钠滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/l)；
65.05一一1/2衣康酸的摩尔质量，单位为克每摩尔(g/mol)；
m 一一样品质量，单位为克(g)；
1000一一换算系数。
计算结果以平行测定值的算术平均值表示，保留小数点后两位。
重复性
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的差值不得超过算术平均值的0.2%。
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